Rozdiel medzi ľadom a suchým ľadom

Ľad verzus suchý ľad

Ľudia často vidia bežný aj suchý ľad ako rovnaké formy ľadu. To nie je prekvapujúce, pretože skutočne vyzerajú rovnako, keď sa jednoducho len pozriete na dve ľadové formy. Napriek tomu, že sa oba ľady používajú na chladiace účely, sú v rôznych aspektoch navzájom veľmi odlišné.

Pravidelný a suchý ľad sa líšia predovšetkým spôsobom výroby alebo celkovou štruktúrou. To znamená, že bežný ľad sa vytvára zmrazením vody pri teplotách pod bodom mrazu. Naopak, suchý ľad sa vytvára kompresiou CO2 (plynný oxid uhličitý) pri veľmi vysokých tlakoch. Pravidelný ľad je preto vo svojej chemickej forme, bez ohľadu na jeho stav, známy ako H2O, zatiaľ čo suchý ľad je CO2 (tuhá forma plynného CO2, doslova)..

Po druhé, oba typy ľadu sa líšia spôsobom, ktorý umožňuje ich skvapalnenie. Pri bežnom ľade zvyčajne potrebujete viac energie vo forme tepla, aby ste ju mohli roztaviť. Napríklad 100 stupňov Celzia ľahko zvládne tento trik. Navyše znížením celkového atmosférického tlaku je možné už topiť suchý ľad. V procese sublimácie však suchý ľad prechádza zo svojho tuhého stavu do plynného skupenstva.

Pokiaľ ide o body tuhnutia, bežný ľad sa zvyčajne stáva „ľadom“, keď dosiahne 32 stupňov Fahrenheita alebo približne 0 stupňov Celzia. Suchý ľad sa tvorí pri negatívnych 109,3 ° Fahrenheita; teplota, ktorá je omnoho chladnejšia ako teplota tuhnutia bežnej vody.

Pravidelný ľad môžu ľudia používať aj v nápojoch. Suchý ľad sa zvyčajne používa na chladenie pri preprave a na konzervovanie ovocia ako hrozno, najmä po zbere; zatiaľ čo bežný ľad je chladivom pre bežné jedlá a nápoje. V tejto súvislosti je tiež potrebné uviesť, že suchý ľad sa nesmie používať na chladenie bežných nápojov, pretože to môže mať nepriaznivý vplyv na vaše zdravie..

Stručne povedané, bežný ľad a suchý ľad sa líšia v nasledujúcich aspektoch:

1. Z hľadiska chemickej štruktúry je ľadom H20, zatiaľ čo suchý ľad je CO2.

2. Bežný ľad možno roztaviť použitím tepla, na rozdiel od zníženia atmosférického tlaku na rozpustenie suchého ľadu.

3. Ľad môže byť ľahko prehltnutý človekom, zatiaľ čo suchý ľad zvyčajne nie je určený na požitie (keď je konzumovaný, trochu ohrozuje život).

4. Na rozdiel od bežného ľadu potrebuje suchý ľad oveľa vyššiu teplotu, aby zamrzol.