http://www.phschool.com/science/biology_place/biocoach/bioprop/ribose.html
Ribóza aj deoxyribóza sú formy jednoduchých cukrov alebo monosacharidov, ktoré sa nachádzajú v živých organizmoch. Majú veľký význam z biologického hľadiska, pretože pomáhajú utvárať plán organizmu, ktorý sa potom prenáša generáciami. Akákoľvek zmena v pláne u jednej generácie druhu sa prejaví v ďalšej podobe vo forme fyzických alebo vývojových zmien. Ale ribóza a deoxyribóza majú určité jemné, ale zásadné rozdiely.
Jedná sa o pentózový cukor, ktorý má päť atómov uhlíka a desať atómov vodíka. Jeho molekulový vzorec je C5H10O5. Toto je tiež známe ako aldopentóza, pretože má aldehydovú skupinu pripojenú na konci reťazca v otvorenej forme. Ribózový cukor je pravidelný monosacharid, v ktorom je jeden atóm kyslíka viazaný ku každému atómu uhlíka v reťazci. Na druhý atóm uhlíka je namiesto vodíka viazaná hydroxylová skupina. Hydroxylové skupiny na druhom, treťom a piatom atóme uhlíka sú voľné, takže sa tam môžu viazať tri atómy fosfátu. Ribonukleozid tvorený kombináciou ribózového cukru a dusíkatej bázy sa stáva ribonukleotidom, keď sa k nemu pripája atóm fosfátu. Báza môže byť buď purínová alebo pyramidínová, čo sú vlastne typy aminokyselín. Aminokyseliny sú stavebnými kameňmi proteínov. Ribonukleotid alebo kyselina ribonukleová (RNA) má tri chirálne centrá a osem stereoizomérov. Ribózový cukor sa nachádza v RNA živých organizmov. RNA je jednovláknová molekula, ktorá sa navíja okolo seba. RNA alebo ribonukleová kyselina je molekula zodpovedná za kódovanie a dekódovanie genetickej informácie. Jednoduchým jazykom pomáha kopírovať a vyjadrovať modrú potlač organizmu a tiež pomáha pri prenose genetických informácií do potomstva. Pomáhajú tiež pri syntéze proteínov.
Deoxyribóza je tiež formou pentózového cukru, ale s jedným atómom kyslíka menším. Chemický vzorec deoxyribózového cukru je C5H10O4. Je to tiež aldopentózový cukor, pretože k nemu je pripojená aldehydová skupina. Táto modifikácia pomáha enzýmom prítomným v živom tele rozlišovať medzi kyselinou ribonukleovou a kyselinou deoxyribonukleovou. Tvar cukru deoxyribózy je taký, že štyri z piatich atómov uhlíka spolu s atómom kyslíka tvoria päťčlenný kruh. Zvyšný atóm uhlíka je viazaný na dva atómy vodíka a leží mimo kruhu. Hydroxylové skupiny na treťom a piatom atóme uhlíka sa môžu viazať na atómy fosfátu. V dôsledku toho sa na deoxyribózový cukor môžu viazať iba dva atómy fosfátu. Deoxyribóza plus proteínová báza, ktorá môže byť buď purínová alebo pyramidínová, tvorí deoxyribonukleozid. Keď sa atómy fosfátov viažu na deoxyribonukleozid, tvorí kyselinu deoxyribonukleovú alebo DNA. DNA je sklad genetických informácií vo všetkých živých organizmoch. Každý organizmus má inú DNA, ktorá je zodpovedná za charakteristické znaky tohto druhu alebo organizmu. Zmeny v molekule DNA spôsobujú zmenu v genetickom zložení organizmu. DNA je dvojitá špirálová štruktúra zložená z nukleotidov pripojených do špirálového tvaru. Nukleotid sa skladá z dusíkatej bázy, pentózového cukru a fosfátu. Usporiadanie dusíkatej bázy tvorí genetický kód tohto organizmu.
Stručne povedané, ribóza a deoxyribóza sú jednoduché cukry, ktoré tvoria časť nukleových kyselín, ktoré sú jednou z dôležitých makromolekúl prítomných vo všetkých živých organizmoch. Nukleová kyselina je rovnako ako proteíny a uhľohydráty životne dôležitá pre prežitie všetkých živých organizmov.