Cibuľa vs cibuľky
Zelenina je dosť ťažké jesť, keď sme boli deti. Deti a ani dospelí dospelí nejedia zeleninu. Niektoré druhy zeleniny chutia strašne, ak nie sú správne uvarené, napríklad horká tekvica. Táto zelenina je však mimoriadne zdravá, že vám zabráni srdcovým chorobám a rakovine. Takže je ešte lepšie zvoliť zeleninu pred červeným mäsom a mastnými instantnými jedlami.
Dva z najchutnejších druhov zeleniny sú cibuľa a pórik. Aké by mohli byť rozdiely?
Rastliny majú veľa názvov vrátane: zelenej cibule, jarnej cibule. Zelené šalotky alebo cibuľové tyčinky. Rod nás allium a druh sa líšia. Cibuľa je na druhej strane známa aj ako cibuľka cibule alebo záhradná cibuľa. Jeho rod je Allium, ale specie je Allium cepa alebo A. cepa, pretože pod Allium sú iné druhy cibule, ako napríklad A. Fistolosum alebo japonská cibuľa a A. Proliferum alebo egyptská cibuľa. Závisí to od druhu.
Čo sa týka vzhľadu, škorice netvoria cibule, keď dosiahnu zrelosť. V západných krajinách sa pestuje iba ako šalátová cibuľka alebo škorica. Zberá sa už vtedy, keď existuje malá cibuľová formácia. Póriky sú menšie ako priemerné cibule. Tieto sa varia a hľadajú jemnú chuť, ktorú prináša. Môže sa variť alebo sa môže jesť a miešať surový medzi šaláty. Toto sa väčšinou deje v Ázii. Používa sa tiež na omáčky, sendviče a kari, alebo iba na obyčajnú zeleninu.
Cibuľa sa na druhej strane pozberá, keď dosiahnu plné vyfukovanie. Majú mnoho využití po celom svete. Používajú sa predovšetkým ako aróma pri varení. Majú tiež silnejšiu chuť ako póriky. Táto zelenina sa bežne používa v krajinách ako India, Pakistan a Irán, pretože cibuľa je základnou zložkou medzi karí. V západných krajinách sa cibuľa používa ako prílohu k hranolkám a rybám, napríklad v Spojenom kráľovstve a Austrálii. Cibule sú väčšie ako cibule. Cibule sa tiež líšia farbou, ako je červená cibuľa, ktorá je najlepšia na grilovanie a grilovanie; biela cibuľa, ktorá sa vždy používa v mexických jedlách, a nakoniec žltá cibuľa, ktorú Francúzi vo svojich jedlách uprednostňujú..
Zhrnutie: