Hrášok vs Snap Peas
Hrášok, hrach a záhradný hrášok sú rôzne druhy hrachu. Sú to rôzne druhy Pisum sativum a majú podobné kultivačné metódy. Hrášok sa tiež nazýva čínske hrachové struky a hrášok sa nazýva aj hrachový cukor a je krížom medzi hráškom a záhradným hráškom..
Hrášok
Hrášok sa tiež označuje ako hrášok a čínsky hrášok. To je dôvod, prečo si ľudia zamieňajú hrášok, ktorý je v skutočnosti snehom, s hráškom Sugar Snap. Hrách snehu má jedlý tobolka. Sú ploché a hrachové semená sú viditeľné aj cez ploché plášte. Sú široké a majú flexibilitu, takže sa nelíšia ako hrášok, ale ľahko sa ohýbajú. Hrach nie je vylúpaný. Konzumujú sa celé, surové alebo varené a väčšinou sa používajú v čínskych receptoch. Ich výživová hodnota je nižšia ako hrach. Majú vysokú koncentráciu vitamínu C a majú menej kalórií ako záhradný hrášok.
Hrášok snehu sa vyskytuje v dvoch variantoch: nízko rastúca a lezecká. Nízko rastúca odroda sa nazýva trpaslík. Rastlina hrachu nevyžaduje žiadnu vonkajšiu podporu. Rastú lepšie v klimatických podmienkach s vyššími teplotami. Zberajú sa skôr, ako dosiahnu úplnú zrelosť, zatiaľ čo hrachové semená sú stále ploché, ak sa neberú skoro, hrachové semená dosahujú veľkosť záhradného hrachu.
Niektoré populárne odrody hrachu sú: Mammoth Melting Sugar, Oregon Sugar Pod, Dwarf Grey Sugar atď..
Hrachový hrášok
Hrách Snap sa tiež označuje ako hrášok Sugar Snap. Vyvinuli ich Calvin Lamborn. Hrachové lusky sú krížom medzi záhradným hráškom a hrachom snehom a boli prvýkrát uvedené na trh v roku 1979. Ich struky sa môžu jesť a nepotrebujú ostreľovanie, ale tiež sa môžu zbaviť lastúr a jesť. Majú bujnejšie semená hrachu ako snehový hrášok a konzumujú sa celé, varené alebo surové. Je to veľký hrášok a má sladkú chuť.
Hrachové lusky sú horolezci a na ich stúpanie je potrebný mreža alebo plot. Má menej kalórií ako záhradný hrášok a má nižšiu výživu. Sú chrumkavé a sladké. Niektoré rastliny sú vysoké, a preto si vyžadujú podporu. Zberajú sa pri splatnosti. Sú vhodnejšie pre chladnejšie teploty.
Niektoré odrody hrachu sú; Sugar Daddy, Sugar Ann, Sugar Snap, atď. Sugar Snap je hrachová hrášok, ktorý pôvodne pestoval Calvin Lamborn.
Zhrnutie: