Vegetariánska vs vegetariánska strava
Mnoho ľudí nechápe úplne rozdiel medzi vegánskou a vegetariánskou stravou. Zdá sa im, že obaja sú rovnaká presná strava, ktorá je uvedená inak. Títo ľudia si len málo uvedomujú, že vegáni a vegetariáni sú vlastne celý svet, jeden od druhého.
Podľa definície slovníka sú vegetariáni ľudia, ktorí nejedia mäso akéhokoľvek druhu, ale budú jesť mliečne výrobky a vajcia. Na druhej strane vegáni nekonzumujú žiadne živočíšne produkty bez ohľadu na ich formu. Vegánska strava skutočne prechádza veľmi tenkou a tvrdou líniou. Musíte však obdivovať obe tieto skupiny, pretože v skutočnosti urobili zmeny vo svojom živote, ktoré im vlastne spôsobujú zdravší a šťastnejší pocit života a umožňujú im žiť dlhší život. Mnoho ľudí sa vegánskej strave nezdá veľmi vzrušujúce. Jedia veľa zŕn, ovocia, zeleniny a fazule. Všetky vegánske jedlá majú nízky obsah tuku a obsahujú málo alebo vôbec žiadny cholesterol a všetky sú bohaté na vlákninu. Vegáni môžu skutočne vytvoriť jedlo, ktoré im poskytne všetky potrebné živiny bez použitia akýchkoľvek živočíšnych produktov. Lekcia číslo jedna vegánskej stravy, ktorú sa môžete naučiť, je, že nemusí dobre chutiť, aby bola pre vás dobrá.
Na druhej strane potravinového reťazca však vegetariáni praktizujú svoju stravu na produktoch rastlinnej rodiny spolu s alebo bez použitia mliečnych výrobkov a vajec. Nejedia však inú časť zvieraťa.
Jednoducho povedané, vegáni môžu jesť takmer všetko, čo nie je živočíšneho pôvodu, a tieto potraviny sa najčastejšie nachádzajú v časti o produkcii. Patria sem napríklad ovocie, zelenina (vrátane listových aj koreňových), celé zrná, ktoré sú menej škodlivé, a ďalšie povolené produkty, ako napríklad javorový sirup..
V skutočnosti existuje sedem rôznych druhov vegetariánov. Pescatariáni sú tí, ktorí sa vyhýbajú konzumácii akéhokoľvek mäsa s výnimkou rýb. Aj keď slovo piscatorial nie je bežne známe, stále viac a viac ľudí prijíma tento typ stravy. Jedným z hlavných dôvodov je zdravotný prínos.
Flexitariáni sú tí ľudia, ktorí jedia hlavne vegetariánsku stravu, ale niekedy jedia mäso. Polo vegetariáni jedia mäso, ale toto mäso je iba ryba a kurča.
Sú to len tri z najbežnejšie praktizovanej vegetariánskej stravy, ale ďalšie štyri zahŕňajú lakto-ovo vegetarián, lakto vegetarián, ovo vegetarián a makrobiotikum..
Ako vidíte, medzi týmito dvoma stravami je skutočne veľký rozdiel. Poznanie rozdielu vám môže pomôcť vybrať si, ktorú stravu by ste radšej.