Rozdiel medzi vegetariánmi a Veganmi

Mnoho ľudí sa bežne pýta, aký je rozdiel medzi vegánom a vegetariánom. Niektorí ľudia vedia, že existuje rozdiel, ale iní si nikdy nemyslia, že by mohol existovať rozdiel medzi týmito dvoma pojmami. Prevedenie významu týchto dvoch pojmov mimo stravy môže byť ešte mätúce. V mnohých prípadoch ľudia považujú označovanie mien za trestný čin, ale prípad veganských a vegetariánskych je trochu odlišný. Mená pomáhajú iným ľuďom zistiť, aké záujmy majú v úmysle nájsť od ľudí, ktorí sú označení týmito výrazmi.

Keď sa pozrieme na tieto dve terminológie, vegetariáni existujú už 18 rokov^th storočia, a vrátili sa až v roku 2010. Vegáni sú novším a prísnejším kódexom dodržiavania, ktorý sa týka dokumentácie o zodpovednosti za zvieratá. Tento článok sa hlboko nadýcha, keď oddeľuje drobné podrobnosti, ktoré tieto dve mená môžu naznačovať, a rôzne spôsoby myslenia, ktoré o nich majú ľudia..

Definícia podmienok

Vegánska potravinová pyramída

Vegetárian

Vegán je osoba, ktorá sa zdržuje používania všetkého, čo je vyrobené, alebo živočíšnych produktov. Tento výraz má hlbší význam pre filozofické združenie, ktoré sa oddeľuje od vnímania zvierat ako komodity, ktorú má ľudská bytosť k dispozícii. Vegán je osoba, ktorá praktizuje túto stravu, alebo osoba, ktorá sa aktívne podieľa na filozofii.

Vegán sa neprihlasuje na konzumáciu mäsa, vajec, mliečnych výrobkov a iných výrobkov získaných z látok.

Vegánska strava má svoje výhody, najmä pri udržiavaní väčšiny chronických chorôb, ktoré postihujú ľudí (1). Sú k dispozícii na spotrebu všetkým ľuďom v rôznych životných etapách.

Termín bol vytvorený v roku 1944 Donaldom Watsonom po založení Veganskej spoločnosti v Anglicku.

Pyramída vegetariánskej výživy univerzity Loma Linda

vegetarián

Vegetarián je osoba, ktorá sa zdržuje konzumácie mäsa. Osoba sa môže rozhodnúť stať sa vegetariánom z rôznych dôvodov. Niektorí môžu nenávidieť konzumáciu mäsa a jeho výrobkov z etických dôvodov, že je to život iného tvora. Vegetarián nemusí byť úplne proti živočíšnym výrobkom, pretože niektorí vegetariáni sa vzdávajú všetkého okrem niektorých živočíšnych produktov. Niektorí vegetariáni môžu brať iba vajcia, iní môžu brať iba mliečne výrobky.

Porovnávacia analýza medzi Veganom a Vegetariánom

Aj keď tieto dva výrazy majú medzi sebou zreteľný rozdiel, existuje veľa podobností, ktoré ich spájajú.

podobnosti

Obaja majstri diéty bojujú za menší príjem živočíšnych produktov a väčší príjem rastlinných produktov. Väčšinu času chytíte vegetariánov a vegánov, ktorí skúmajú produkty, ktoré kupujú, aby ste si overili, či majú nejaké mäso alebo živočíšne výrobky..

Ďalšou veľkou podobnosťou, ktorá pre nich platí, sú zdravotné prínosy, ktoré majú. Je známe, že vegáni a vegetariáni majú dlhšiu priemernú dĺžku života, ako majú náprotivky svojich zvierat.

Zároveň sú vegetariáni aj vegetariáni v dôsledku svojej zvolenej stravy vystavení závažným zdravotným rizikám. Telo potrebuje vitamín B12, ktorý sa zvyčajne nachádza v živočíšnych výrobkoch. To znamená, že vegáni a vegetariáni sú vystavení riziku nedostatku vitamínu B12. Existuje aj veľa ďalších výživných látok, ktorých hlavnými zdrojmi sú živočíšne produkty, čím sú tieto skupiny ľudí v porovnaní s ich náprotivkami na mäso viac znevýhodnené..

Z environmentálneho hľadiska majú tieto dve terminológie spoločný faktor. Po výskume sa dohodlo, že zníženie spotreby zvierat je jedným zo spôsobov, ako znižovať emisie uhlíka. Spotreba rastlinných výrobkov sa považuje za priaznivejšiu pre životné prostredie ako konzumácia stravy s výrobkami živočíšneho pôvodu.

rozdiely

Účel dosiahnutý v týchto dvoch zásadách

Aj keď vegetariánstvo je iba kurzom stravovania, ktoré ľudia konzumujú, vegánnik presahuje stravu. V skutočnosti sa vegetarián môže rozhodnúť pre to, aby upustil od prijímania akýchkoľvek mäsových výrobkov kvôli svojmu zdraviu, ale vegánsky sa zdržuje konzumácie akýchkoľvek mäsových výrobkov kvôli ich filozofickým sklonom. Vegan verí, že ľudské bytosti nemajú právo konzumovať iné cicavce. Vegáni veria, že aj zvieratá majú právo nebyť používané ako ľudská bytosť ako jedlo. Je to skôr ako etická línia.

diéta

Ako sme videli, existuje veľký rozdiel vo veciach, ktoré jedia vegáni aj vegetariáni.

Po prvé, vegáni sa vo svojej strave vyhýbajú všetkému mäsu alebo mäsovým výrobkom. Nebudú mať žiadne mäso, mlieko, hydinu, ryby ani žiadne výrobky na báze zvierat. Vegánom by sa mali vyhnúť veciam, ako je napríklad med (1). Vegáni sú trochu prísnejší v tom, ako sa vyhnúť zvieratám a živočíšnym výrobkom. Vegán pôjde do tej miery, že odmietne používať kožené opasky, bundy alebo akékoľvek textílie alebo odevy vyrobené zo živočíšnych produktov..

Vegetariáni sa naopak vyhnú priamej konzumácii zvierat alebo rýb alebo hydiny, ale nepovažujú za zlé konzumovať živočíšne produkty. Nasleduje niekoľko klasifikácií vegetariánov, ktoré možno identifikovať v našej modernej spoločnosti:

Lakto-vegetariáni - Títo vegetariáni sa zdržujú akýchkoľvek iných mäsových výrobkov s výnimkou mliečnych výrobkov.

Ovo-vegetariáni - títo vegetariáni nekonzumujú žiadny živočíšny produkt okrem vajec.

Lakto- ovo-vegetariáni - Títo vegetariáni konzumujú vajcia aj mliečne výrobky.

pescovegetariánství- Je to forma vegetariánstva, pri ktorej človek konzumuje iba ryby.

Zdravotné výhody

Z ktorých je jeden zdravší?

Podľa štúdií odborníkov na výživu, dvaja ľudia diskutovaní v tomto dokumente vynechávajú veľa výživných látok, ktoré sa nachádzajú prevažne v živočíšnych produktoch. Existujú však veľké rozdiely v obsahu živín získaných vegánom a vegetariánom (1). Podľa mnohých vedeckých výskumov nedostatok dostatočného príjmu základných živín spôsobuje, že vegánsky je viac vystavený podvýžive, než ako je vystavený vegetarián..

Zistilo sa, že vegetariáni majú väčšiu šancu konzumovať základné živiny, ako sú omega-3 mastné kyseliny, vápnik, železo a vitamín D z malých živočíšnych produktov, ktoré užívajú (2). Na druhej strane, pretože vegáni sú úplne závislí od doplnkov, sú viac vystavení riziku, že budú trpieť nedostatkom týchto živín..

Štúdie dokazujú, že vegáni sú viac vystavení vyvíjajúcim sa cukrovkám 2. typu, kardiovaskulárnym problémom a niektorým typom rakoviny. Je to kvôli nedostatku základných doplnkov tela v ich systéme.

zhrnutie

Vegáni aj vegetariáni sa všetkými spôsobmi vyhýbajú konzumácii zvierat alebo živočíšnych produktov. Obaja majú rovnaké dôvody, prečo by nemali konzumovať živočíšne výrobky, ale vyhýbajú sa spotrebe v rôznych normách (1).

Existuje niekoľko druhov vegetariánov na základe toho, čo ich záujmy umožňujú, ale vegáni sú prísne, čo je absolútne proti jedeniu zvierat, používaniu živočíšnych produktov alebo vecí, ktoré boli na zvieratách testované..

V skutočnosti vegetariáni aj vegetariáni nemajú prístup k mnohým doplnkom a životne dôležitým výživným látkam, ktoré sa v tele dajú získať iba konzumáciou živočíšnych produktov..

Poznámka	Vegetárian	vegetarián
diéta	Vegáni sú veľmi prísni, aby sa vyhli všetkému mäsu alebo mäsovým výrobkom	Vegetariáni sú trochu tolerantní voči tým živočíšnym výrobkom, ktoré podľa ich názoru nedokážu odstrániť.
zdravie	Vegani sú viac vystavení cukrovke typu 3, kardiovaskulárnym problémom a	Sú menej vystavení chorobám, ktorým sú vegáni vystavení.
účel	Účelom, ktorý sa vegáni snažia dosiahnuť, je presadzovať právo zvierat proti tomu, aby ich ľudia používali ako komoditu. Vegáni majú politické a filozofické sklony, ktoré ich podporujú v boji proti konzumácii zvierat alebo ich výrobkov.	Účel vegetariánov je rôzny. Mnoho vegetariánov môže súhlasiť so zásadami vegánov, ale vďaka tolerantnej povahe rôznych živočíšnych produktov sa vegetariáni javia skôr ako vyváženie zdravia. Menšia filozofia a politika sú spojené s vegetariánmi.
ambície	Ambície, ktoré poháňajú vegánov, sú dosiahnuť rovnaké práva ako zvieratá. Vegáni chcú, aby sa zvieratá nepovažovali za komoditu.	Vegetariáni môžu mať rovnaké ambície ako vegáni, ale môžu to robiť aj bez iných ambícií, než aby si udržali skvelý tvar tela a zostali fit..

Záverom možno povedať, že vegáni aj vegetariáni majú jasné rozlíšenie. Či už ide o to, o čo majú záujem, o dôvody ich prenasledovania alebo o zisky, ktoré majú, vegáni aj vegetariáni majú výrazné rozdiely, ktoré nemožno ignorovať. Väčšina vegánov však začínala ako vegetariáni a považuje sa za most, ktorý vám pomôže dosiahnuť absolútny veganizmus. Vegetariáni však môžu mať veľmi odlišné motívy a ambície, ktoré sú úplne inou motiváciou ako to, čo možno považovať za posun k vegánstvu. Väčšina vegetariánov môže pokračovať v kurze, aby zostali fit a aby sa vyhli priberaniu na váhe, ktorá prichádza tak ľahko pri konzumácii živočíšnych produktov..