Rozdiel medzi kyselinou listovou a kyselinou listovou

Existujú určité minerály a vitamíny, ktoré sú veľmi dôležité pre správne fungovanie tela. Tieto látky sú zvyčajne súčasťou našej stravy, ale ak telo náhodou nezíska správne dodávky týchto látok, môže si vyvinúť stav známy ako „nedostatok“, keď má nedostatok jednej alebo viacerých významných látok. Jednou z veľmi dôležitých látok, ktoré telo potrebuje, je kyselina listová alebo kyselina listová. Tieto dve veci sú veľmi podobné a väčšina ľudí predpokladá, že sú úplne rovnaké. Nie je to vždy tak, ale treba poznamenať, že mnohokrát môžu byť a skutočne rovnaké.

Kyselina listová alebo kyselina listová sú typom vitamínu B. Okrem toho sa označuje aj ako vitamín M, vitamín B9, vitamín Bc, pteroyl-L-glutamát, ako aj kyselina pteroyl-L-glutámová. Termín folát sa používa pre kyselinu listovú v špeciálnom prípade. V priemysle potravinových doplnkov sa výraz folát používa na označenie rozdielu od kyseliny listovej. V čistej chémii sa termín folát používa ako odkaz na ión, zatiaľ čo kyselina listová sa používa na označenie protónovaného iónu. Obidve tieto látky existujú vo vode. Okrem toho je všeobecne akceptované a dokonca vyhlásené Medzinárodnou úniou čistej a aplikovanej chémie, že kyselina listová a folát sú synonymá..

V priemysle potravinových doplnkov sa slovo folát zvlášť používa na označenie prirodzene sa vyskytujúcej formy kyseliny listovej. Na ďalšie objasnenie rozdielu medzi nimi je možné povedať, že folát je všeobecný pojem alebo zastrešujúci výraz, ktorý obsahuje skupinu vitamínov b, ktoré sú rozpustné vo vode. Je tiež známa ako B9. Kyselina listová sa však používa najmä na označenie oxidovanej syntetickej zlúčeniny, ktorá sa používa v potravinových doplnkoch a na obohatenie potravín. Mnoho známych derivátov tetrahydrofolátu, ktoré sa prirodzene nachádzajú v potravinách, sa nedá nazývať kyselina listová; dostanú sa pod foláty.

Spôsob, akým sa v tele metabolizuje folát a kyselina listová, sa tiež líši. Prírodné foláty sa zvyčajne metabolizujú na THF v sliznici, ktorá je v tenkom čreve. Na druhej strane kyselina listová spočiatku podlieha redukcii a následne metylácii v pečeni. Enzým dihydrofolát reduktázy je potrebný na uľahčenie jeho premeny na formu THF. Aktivita tohto enzýmu v tele je pomerne nízka a v kombinácii s pomerne vysokým príjmom kyseliny listovej môže byť výsledkom neprirodzená hladina kyseliny listovej, ktorá zostáva nemetabolizovaná a ktorá potom môže vstúpiť do systematického obehu..

Ukážme tiež rozdiel medzi týmito dvoma príkladmi. Folát, ktorý je prirodzene sa vyskytujúcou formou vitamínu b, sa vyskytuje v šošovici, špenáte, fazuli, atď. Uvedené potraviny sú veľmi dobrým zdrojom folátu v potrave. Kyselina listová je však syntetická forma toho istého vitamínu a môže sa synteticky pridávať do rôznych potravín, najmä tých, ktoré sa vyrábajú najmä pre pacientov s nedostatkom kyseliny listovej..

V tele tieto dva pôsobia alebo pôsobia na telo rovnakým spôsobom. Existuje však jeden rozdiel. Syntetická forma vitamínu, a to kyselina listová, je v tele lepšie absorbovaná ako jeho prirodzený náprotivok, folát. Okrem toho je z dôvodu lepšej absorpcie potrebné menšie množstvo kyseliny listovej ako folát, aby sa dosiahli rovnaké výhody. Presnejšie povedané, 100 mcg kyseliny listovej je viac-menej ekvivalentné 60 mcg kyseliny listovej.

zhrnutie

1. Kyselina listová alebo kyselina listová je typ vitamínu B, označovaný aj ako vitamín M, vitamín B9, vitamín Bc, pteroyl-L-glutamát a kyselina pteroyl-L-glutámová.

2. V čistej chémii sa výraz folát používa ako odkaz na ión, zatiaľ čo kyselina listová sa používa na označenie protónovaného iónu. Obidve tieto látky existujú vo vode

3. V priemysle potravinových doplnkov sa slovo folát používa najmä na označenie prirodzene sa vyskytujúcej formy kyseliny listovej; kyselina listová sa vyrába synteticky

4. folát - všeobecný pojem pre skupinu vitamínov b, ktoré sú rozpustné vo vode; Kyselina listová sa však používa najmä na označenie oxidovanej syntetickej zlúčeniny

5. Prírodné foláty sa metabolizujú na THF v sliznici, ktorá je v tenkom čreve; kyselina listová spočiatku podlieha redukcii a následne metylácii v pečeni

6. Kyselina listová sa v tele lepšie vstrebáva ako jej prirodzený náprotivok, folát, a preto je potrebná v menšom množstve