Bagel vs Bialy
Bagel a Bialy sú pečivo. Vyrobené z pšeničného cesta, bageta aj bialy sú podobné svojim vzhľadom a podobné svojimi zložkami. Bagel aj Bialy sa považujú za pôvod z Poľska.
Bialy je plochý chlieb, ktorý je vyrobený z gluténovej múky. Horná časť Bialy tvorí prísady ako nakrájaná cibuľa a mak. Na druhej strane, Bagel je chlieb, ktorý obsahuje slad.
Jeden rozdiel, ktorý možno vidieť, je, že slad v Bageli sa premieňa na cukor, zatiaľ čo v Bialy sa tak nestane. Ďalším rozdielom je, že Bagel obsahuje viac múky v porovnaní s Bialy.
Ďalší veľký rozdiel, ktorý možno vidieť medzi týmito dvoma pochúťkami, je ten, že Bagel obsahuje cukor a Bialy prichádza bez cukru. Na druhú stranu, Bialy obsahuje nakrájanú cibuľu na jej vrchu kvôli pridanej chuti.
V príprave je tiež veľký rozdiel medzi Bagel a Bialy. Kým sa Bagel musí variť pred pečením, Bialy sa môže pečiť rovno.
Je veľmi ľahké rozlíšiť Bagela a Bialyho len pri pohľade na to. Bagel má v strede diery, zatiaľ čo dvojitý otvor nemá. Namiesto diery má Bialy iba depresiu. V tejto depresii sa plnia prísady ako nakrájanú cibuľu, strúhanku, cesnak a mak.
Pri porovnaní veľkosti má Bialy v porovnaní s Bagel širokú škálu veľkostí. Na rozdiel od bagely je Bialy trochu suchá. Bialy je tiež trochu svieža na vonkajšej strane v porovnaní s Bagel.
Keď už hovoríme o menách, Bialy je skrátená forma bialystokeru. Bagel pochádza z produktu „Beaugal“, čo znamená kauciu, úklonu alebo balík.
zhrnutie
1. Bagel obsahuje viac múky v porovnaní s Bialy.
2. Bagel obsahuje cukor a bialy je dodávaný bez cukru.
3. Kým sa Bagel musí variť pred pečením, Bialy sa môže pečiť rovno.
4. Bagel má v strede diery, zatiaľ čo dvojitý otvor nemá. Namiesto diery má Bialy iba depresiu.
5. Bialy má v porovnaní s bagelami širokú škálu veľkostí.
6. Na rozdiel od bagely je Bialy trochu suchá. Bialy je tiež trochu svieža na vonkajšej strane v porovnaní s Bagel.
7. Bialy je skrátená forma bialystoker kuchen. Bagel pochádza z produktu „Beaugal“, čo znamená kauciu, úklonu alebo balík.