Rozdiel medzi čiernymi a anglickými vlašskými orechami

Čierne vlašské orechy aj anglické vlašské orechy patria do toho istého rodu, Juglans.

Čierny vlašský orech má svoj pôvod v Spojených štátoch, zatiaľ čo anglické vlašské orechy, ktoré sa tiež nazývajú perskými vlašskými orechmi, majú svoj pôvod v Perzii..

Pri pohľade na čierny vlašský orech a anglický vlašský orech sa čierny vlašský orech pestuje hlavne pre svoje drevo a tiež orechové mäso. Orechové mäso sa široko používa na arómy a extrakty. Na druhej strane, anglické vlašské orechy sa používajú viac ako orech, pretože sú jedlé.

Teraz, keď sa porovná škrupina, anglický orech má mäkkú a tenkú škrupinu, čo znamená, že sa ľahko rozbije. Na druhej strane má čierny orech hrubú škrupinu. Na rozdiel od anglických vlašských orechov majú čierne vlašské orechy zelenú škrupinu. Čierne vlašské orechy majú tiež silnú vôňu v porovnaní s anglickými vlašskými orechmi, ktoré majú dobrú chuť. Vďaka tejto dobrej chuti sú anglické vlašské orechy populárne pre použitie v pečených potravinách a zmrzline.

Zatiaľ čo mäso sa dá ľahko vybrať zo škrupiny anglického vlašského orecha, je ťažké zobrať mäso z čiernej škrupiny vlašských orechov. Dôvodom je skutočnosť, že škrupina čierneho orecha rastie v mäse.

Čierne vlašské orechy aj anglické vlašské orechy majú podobný výživový obsah. Je však známe, že čierne orechy majú vyšší obsah bielkovín a tukov v porovnaní s inými vlašskými orechmi. Čierne aj anglické vlašské orechy sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a kyselinu linolénovú.

Pozrime sa teraz na anglické a čierne orechy. Anglický orechový strom má hladkú a mäkkú kôru, kde čierny orechový strom má kôru, ktorá je ryhovaná.

Zhrnutie:

1. Čierne vlašské orechy pochádzajú z USA, zatiaľ čo anglické vlašské orechy, ktoré sa tiež nazývajú perskými vlašskými orechmi, majú svoj pôvod v Perzii..
2. Čierny orech sa pestuje hlavne pre svoje drevo a tiež orechové mäso. Na druhej strane, anglické vlašské orechy sa používajú viac ako orech, pretože sú jedlé.
3. Anglický orech má mäkkú a tenkú škrupinu, čo znamená, že je ľahké ho rozbiť. Na druhej strane má čierny orech hrubú škrupinu.