Rozdiel medzi fazuľou čiernou a fazuľou

Čierna fazuľa a fazuľa pinto sú známe svojou výživovou hodnotou, líšia sa však farbou a výživovou hodnotou.

Fazuľa Pinto má škvrnité alebo „maľované“ sfarbenie. Ich farba pripomína znaky, ktoré sa vyskytujú u pinto koní. Majú tmavo červenohnedé značky na hnedastom pozadí. Týmto spôsobom sa získa fazuľa pinto alebo škvrnitá.
Keď sa fazuľové struky varia, strácajú sfarbenie a menia sa na ružovkasté. Tieto fazule boli do Európy zavedené po prvýkrát v 15. storočí.

Čierne fazule, tiež známe ako korytnačka, sú lesklé čierne. Boli prvýkrát použité v Južnej Amerike asi pred 7 000 rokmi .

Hlavný rozdiel medzi pinto a čiernymi fazuľami je v ich výživovej hodnote. Je známe, že čierne fazule sú výživnejšie ako fazuľa pinto a obsahujú viac antioxidantov ako fazuľa pinto. Pokiaľ ide o obsah vlákniny, čierne fazule majú výhodu nad pinto fazuľou.

V porovnaní s fazuľou borovicovou sú čierne fazule vyššie v bielkovinách a majú nízku hladinu cholesterolu.

Hoci fazuľa pinto aj čierna fazuľa obsahujú molybdén, mangán, železo, folát, vitamín B1, horčík, fosfor, meď a draslík, je známe, že čierna fazuľa obsahuje viac ako fazuľa pinto. Táto bohatosť nutričného obsahu čiernych fazúľ ich robí lepšou voľbou ako fazuľa pinto.

Pri porovnaní chuti a chuti poskytujú čierne fazule bohatú a vydatnú chuť a chuť.

zhrnutie

1. Fazuľa Pinto má na hnedastom pozadí tmavo červenohnedé značky. Týmto spôsobom sa získa fazuľa pinto alebo škvrnitá.
2. Čierne fazule, tiež známe ako korytnačka, sú lesklé čierne.
3. Bohatstvo obsahu výživy v čiernej fazuli je to, čo z nich robí lepšiu voľbu ako fazuľa pinto.
4. Čierne fazule sú balené s viac antioxidantami ako fazuľa pinto. Pokiaľ ide o obsah vlákniny, čierne fazule majú výhodu nad pinto fazuľami.
5. Čierne fazule majú bohatú a vydatnú chuť a chuť.
6. Hoci fazuľa pinto aj čierna fazuľa obsahujú molybdén, mangán, železo, folát, vitamín B1, horčík, fosfor, meď a draslík, čierne fazuľa ich obsahuje viac ako fazuľa pinto.