Blackberry vs čierna malina
Ostružina a čierna malina sú dve rôzne druhy ovocia. Osoba, ktorá nie je vystavená bobuľám, bude mať určite ťažké rozlíšiť ju od druhej; nikdy ich však nemôžete obviňovať, pretože je skutočne ťažké povedať, ktorá je to, že jednoducho pri pohľade na samotné ovocie. Je možné, že obidve plody patria do toho istého rodu „Rubus“ a do tej istej rodiny „Rosaceae“, že sú často vzájomne zamieňané. Preto sa tieto dve plody nazývajú „ostružiny“. Sladké ovocie sa vyznačuje zhlukovaním menšieho ovocia (kôstok), aby sa stalo jedným väčším zhlukom ovocia.
Najviditeľnejším kľúčovým rozdielom medzi nimi je kmeň. Keď vyzdvihnete čiernu malinu z rastliny, všimnete si, že sa stala dutou. Inými slovami, jeho stonka (vhodnejšie označovaná ako nádoba) bola vytiahnutá z ovocia a zostala v rastline. Toto nie je prípad ostružín, pretože pri ich zbere si takmer vždy zachováte stonku.
Po druhé, hovorí sa, že čierne maliny sa môžu zbierať skôr v porovnaní s černými. Zber čiernych malín obyčajne trvá o niekoľko týždňov dlhšie.
Po tretie, ostružiny sú údajne citlivejšie na chlad. Z tohto hľadiska tieto plody nemôžu vydržať teploty 10 stupňov alebo menej. Najlepšie je chrániť černice pred mrazom v zimnom období.
Ak máte dostatok pozornosti na detaily, skutočne uvidíte nejaké rozdiely v tom, ako vyzerá čierna malina. Toto ovocie je v skutočnosti relatívne menšie a jeho pokožka nemá v porovnaní s černicami veľa lesku. Možno je to tak kvôli prítomnosti niektorých chĺpkov na plodoch kôstok. Ostružinové ovocie je naopak hladšie a vo všeobecnosti je bez chlpov.
Ostružiny sú tiež originálnym ostružinovým ovocím zo severnej a južnej časti Ameriky, ako aj z Ázie a Európy, zatiaľ čo maliny sú pôvodnou pochúťkou iba v Severnej Amerike. Nakoniec, čo sa týka komerčnej hodnoty, čierne maliny zaostávajú za černicami. Z tohto dôvodu ich mnoho pestovateľov malín prevádza na ozdoby, dekorácie alebo záhradné rastliny.
1. Čierne maliny sa v strede vyberú z hlavnej rastliny, zatiaľ čo ostružiny si udržiavajú stonku.
2. Čierne maliny sa zberajú skôr, zatiaľ čo černice sú citlivejšie na nízke teploty.
3. Pokiaľ ide o vzhľad, ostružiny sa označujú ako hladšie a lesklejšie ako čierne maliny.
4. Ostružiny sú pôvodným ovocím v Severnej a Južnej Amerike, ako aj v niektorých častiach Ázie a Európy, zatiaľ čo čierne maliny sú pôvodné iba v Severnej Amerike..
5. Čierne maliny majú menšiu obchodnú hodnotu ako černice.