Rozdiel medzi Calzone a Stromboli

Calzone vs Stromboli

Jedlo je jednou zo základných potrieb človeka. Bez jedla nemôžeme prežiť a tento inštinkt prežiť viedol skorého človeka k objaveniu jedlých rastlín, ktoré môžu naplniť jeho prázdny žalúdok a urobiť ho silným. Časom sa naučil, že môžu jesť aj iné zvieratá, a tak sa naučil pestovať plodiny a chovať hospodárske zvieratá.

Človek potom začal vyrábať zložitejšie potravinové prípravky a experimentoval s ingredienciami, ktoré mal k dispozícii. Ľudia z rôznych častí sveta pripravujú rôzne druhy potravín, ktoré sú založené hlavne na druhoch, ktoré sú spoločné pre tento región.

Obchod a cestovanie umožnili ľuďom z rôznych miest predstaviť svoje jedlo ostatným. Žiadne iné jedlo nie je obľúbenejšie ako talianske jedlo, z ktorých dve najobľúbenejšie sú špagety a pizza. Ale potom sú tu ďalšie potraviny, ktoré Taliani vyrobili a ktoré si po celom svete vytvorili obrovský rozmer, konkrétne Calzone a Stromboli..

calzone

Calzone je obrat s prísadami podobnými pizze. Výroba kalzónu sa začala v talianskom Neapole 18. storočia. Názov pochádzal z nohavíc, ktoré nosili muži.

Zložky kalzónu sa veľmi podobajú prísadám pizze, pričom náplň pozostáva z mozzarelly, paradajok a iných zálievok z pizze. Pred pečením alebo vyprážaním je zložený a tvarovaný ako polmesiac.

Vďaka svojej veľkosti a podobnosti so sendvičmi je kalzón obľúbeným pouličným jedlom a dá sa jesť na cestách. Existuje veľa verzií kalzónu, niektoré sú malé a iné majú rôzne plnky.

Stromboli

Stromboli je obrat s nádivkou na rôzne druhy mäsa, syrov a zeleniny. Aj keď je cesto podobné talianskemu chlebovému cesta, nepochádzalo z Talianska, ale z Philadelphie v USA. Existujú aj iné zdroje, ktoré uviedli, že má pôvod v Spokane vo Washingtone. Isté je, že dostal meno od filmu Stromboli.

Je podobný kalzónu, ale jeho výplň je podobná sendvičovým výplniam ako pizzové zálievky. Najbežnejšie z nich sú rôzne druhy syrov, talianske mäso ako je saláma a capicola a rôzne druhy zeleniny. Pred pečením sa zvinie a nezloží.

zhrnutie

1. Calzone pochádza z Neapola v Taliansku a pomenuje sa podľa toho, čo nosili muži v oblasti, zatiaľ čo Stromboli pochádzal zo Spojených štátov, buď v štáte Philadelphia alebo vo Washingtone, a pomenoval sa podľa filmu.
2. Zložky pri výrobe cesta calzone a stromboli sú podobné ako cesto talianskeho chleba, ale náplň alebo náplne sú rôzne.
3. Calzone má plnku podobnú pizze s paradajkami a syrom mozzarella, zatiaľ čo stromboli má náplne podobné sendviču s rôznymi syrmi, zeleninou a mäsom.
4. Calzone sa pripravuje plnením cesta a jeho skladaním, tvarovaním ako polmesiac, zatiaľ čo stromboli sa pripravuje vkladaním náplní do cesta a valcovaním pred pečením..