Ovocie vs Orechy
Ak sú definované výraznými biologickými výrazmi, rozdiel medzi ovocím a orechmi by v skutočnosti nebol ničím. Prekvapený? Aj keď existuje veľa zjavných rozdielov, vedecká komunita považuje maticu za rovnakú ako ovocie, aspoň vonkajšou škrupinou orecha je ovocie. Definícia ovocia sa jednoducho uvádza ako výrazný zrelý vaječník ktorejkoľvek kvetiny, rastliny alebo stromu, ktorý obsahuje semená. Keďže orech, ktorý jeme, je technicky semenom, vonkajšia vrstva (škrupina) sa považuje za ovocie.
Pri zisťovaní rozdielu medzi ovocím a orechmi je tiež dôležité si uvedomiť, že máme tendenciu zamieňať orechy s strukovinami (arašidy) alebo kôstkami (kokosové orechy a mandle). Aby sa použila najjednoduchšia definícia orecha, je to ovocie, ktoré je vyplnené iba jedným semenom, ktoré má tiež tvrdú vonkajšiu škrupinu, ktorá sa zvyčajne nedeformuje alebo spadne, keď dozrieva.
Plody, ktoré bežne spájame s rodinou ovocia, budú pravdepodobne mäkké alebo nežné, a nie tvrdá chrumkavosť orechov. Nie všetky orechy majú potenciál dorásť do rastlín alebo stromov, ale semená, ktoré sú v ovocí, majú potenciál rozmnožovať sa ako ovocná rastlina..
Jedným z najväčších a najzreteľnejších rozdielov je samozrejme to, ako každé jedlo používame. Ovocie zvyčajne obsahuje šťavy a tieto šťavy používame na pitie zdravých nápojov obsahujúcich vitamíny, antioxidanty a minerály. Orechy tiež obsahujú vitamíny, antioxidanty a minerály, ale chýba im šťava a zvyčajne sa nepovažuje za niečo, čo by sa mohlo zmeniť na chutnú tekutinu..
Od varenia po občerstvenie až po pečenie používame orechy a ovocie rôznymi spôsobmi. Aj keď nie je neobvyklé miešať ovocie a orechy, zvyčajne máme dominantnú chuť, ktorá vyhovuje chuti jedla. Ak sa prikláňame k sladkým, používame väčší podiel ovocia. Ak vytvárame slané alebo slané jedlá, vládne najvyššia aróma orechov.
Tu je kúsok zábavnej maličkosti:
Ľudia alergickí na orechy nie sú podmienečne alergickí na ovocie. Tí, ktorí sú alergickí na ovocie, sú však v skutočnosti podmienečne citliví na alergie na orechy. Neexistujú samozrejme žiadne určujúce faktory, ktoré by opisovali, či ľudia, ktorí nie sú alergickí na ovocie alebo orechy, majú viac či menej radi chuť buď.