Rozdiel medzi Tikka a Tikka Masala

Tikka vs Tikka Masala

Existuje nejaký rozdiel medzi tikkou a tikkou masalo? Tikka aj tikka masala sú vyrobené z kuracích kúskov. Aký je teda rozdiel? Jediný hlavný rozdiel, ktorý je viditeľný, je, že tikka masala obsahuje viac masaly alebo korenia.

Tikka a tikka masala sú indického pôvodu. Existuje však veľa sporov týkajúcich sa pôvodu tikka masala. Niektorí hovoria, že tikka masala vznikla v Spojenom kráľovstve v 70. rokoch 20. storočia. Kuracie tikka masala je jedným z najobľúbenejších jedál v Spojenom kráľovstve. Iní hovoria, že tikka masala má svoj pôvod v indickom štáte Punja..
Tikka však nemá žiadny spor. Je súčasťou indickej kuchyne už viac ako 50 rokov. Z Indie sa tikka rozšírila do ďalších častí sveta.

Pri príprave tikky sa vykostené kuracie kúsky pečú spolu so špajlmi v peci z hliny nazývanej tandoor. Pred pečením je marinovaný jogurtom a niektorými koreninami. Príprava tikka masala je takmer rovnaká, ale s pridaním masaly alebo zmiešaného korenia.

Keď je tikka masala pikantnejšia, je trochu teplejšia ako normálna tikka. Tikka a tikka masala prichádzajú s omáčkou z červenej farby. Omáčka je krémová, korenená a obsahuje tiež paradajky. Omáčka môže obsahovať aj niektoré ďalšie prísady, ako je kokosový krém, paprika a kurkuma.

Pri pohľade na rozdiely medzi tikkou a tikkou masalou je skutočne ťažké rozoznať rozdiel, pretože prichádzajú s takmer podobnou chuťou. Ako už bolo povedané, jediným bodom je, že tikka masala obsahuje pridanú masalu alebo zbierku korenín.

Zhrnutie:

1. Tikka a tikka masala sú vyrobené z kuracích kúskov.
2. Keď sa pozrieme na rozdiely medzi tikkou a tikkou masalou, je skutočne ťažké rozoznať rozdiel, pretože prichádzajú s takmer podobnou chuťou..
3.Tikka a tikka masala sú indického pôvodu.
4. Niektorí hovoria, že tikka masala vznikla v Spojenom kráľovstve v 70. rokoch 20. storočia, niektorí však tvrdia, že tikka masala má svoj pôvod v indickom štáte Punja..
5.Tikka a tikka masala sú pripravené takmer rovnakým spôsobom.
6.Tikka masala je pikantnejšia. Je to trochu horúco ako normálna tikka.
7. Jediný rozdiel medzi tikkou a tikkou masalo je v tom, že druhá obsahuje pridanú masalu alebo zbierku korenín..