Rozdiel medzi Triple Sec a Cointreau

Triple Sec a Cointreau sú likéry s príchuťou pomaranča. Majú rovnakú základnú zložku vyrobenú zo sušenej pomarančovej kôry. Sú považované za rovnaké a majú niekoľko podobností, ale nie sú to rovnaké výrobky. Zásadný rozdiel spočíva v tom, že Triple Sec je čiastočne pomenovaný pre svoj destilačný proces a vyrába sa pod niekoľkými rôznymi obchodnými značkami, zatiaľ čo Cointreau je obchodná značka a jej výrobný proces je utajený. Proces destilácie Cointreau nie je verejnosťou známy a môže alebo nemusí byť destilovaný trojnásobne. Obidva tieto likéry s príchuťou pomaranča sa používajú na výrobu rôznych koktailov, ktoré si vyžadujú pomarančovú príchuť, ale Cointreau je drahší výrobok a používa sa menej často ako Triple Sec. Tieto likéry boli vyvinuté vo Francúzsku v polovici osemsto stoviek a odvtedy sú obľúbené.

Čo je Triple Sec?

Triple Sec je silný, sladký bezfarebný likér s príchuťou pomaranča, ktorý bol pôvodne inšpirovaný likérmi Curacao. Curacao likéry sa prvýkrát vyrábali na ostrove s týmto menom v Karibiku. Proces Triple Sec vedúci k chutiam tohto likéru bol vyvinutý vo Francúzsku. Spoločnosť Comrie tvrdí, že v roku 1834 Jean-Baptiste Comrie a jeho manželka vyvinuli proces výroby likéru a nazvali svoj výrobok Cambier Liqueur d'Orange. Táto metóda, trojnásobná destilácia pomarančových šupiek, sa stala všeobecným pojmom pre pomarančovo-aromatický likér. Spoločnosti dali na štítky svoje rôzne obchodné značky pomocou vzorca pre Triple Sec. Vytvárajú niekoľko druhov likérov. Triple Sec sa považuje za produkt nižšej triedy, pretože jeho cena je nižšia a existujú rozdiely v obsahu alkoholu a jemnej chuti. Veľa druhov fliaš a farieb sa Triple Sec vyskytuje inak, ale destilačný proces zostáva rovnaký a prijímajú ho rôzni výrobcovia. Slovo sec znamená suché, ale nie v zmysle suchého bieleho vína. Sušina sa vzťahuje na skutočnosť, že šupky ovocia sa sušia, aby sa začal proces destilácie. Triple Sec je možné konzumovať elegantne alebo na skalách alebo na ľade. Je súčasťou koktailov ako je Margarita alebo Sangria.

Triple Sec má nasledujúce vlastnosti a funkcie:

• Je to likér pomarančovej chuti a sladký
• Triple sec má obsah alkoholu 20% - 25%.
• To je všeobecne jasné, ale v niektorých názvoch značiek sa môže zafarbiť.
• Vyrába sa zo sušených pomarančových šupiek a iného korenia a alkoholu.
• Triple Sec sa používa na miešanie koktailov a ako alkoholický nápoj.

Čo je Cointreau?

Cointreau je obchodná značka, ktorú vytvorili dvaja bratia, Adolphe Cointreau a Edouard-jean Cointreau. Cointreau bol pôvodne nazývaný Cointreau Triple Sec, ale trojitá sekcia názvu bola vynechaná, aby sa odlíšila od ostatných značiek Triple Sec. Recept zostal ako rodinné tajomstvo. Cointreau má rovnaké základné zložky sušenej pomarančovej kôry, ale proces použitý na výrobu Cointreau nie je k dispozícii verejnosti. Cointreau sa považuje za exkluzívnejší, a preto drahší. Používa sa tiež ako základ pre mnoho koktailov. Obsah alkoholu v Cointreau pri 40% je výrazne vyšší ako pri Triple Sec pri 20% - 25%. Miešanie Cointreau s vodou znižuje obsah alkoholu. Cointreau bude mať vždy rovnakú kvalitu a konzistenciu, akú vyrába jedna spoločnosť, Remy Martin a recept sa nezdieľa so žiadnymi inými spoločnosťami. Recept a prísady sú chráneným výrobkom. Chuť Cointreau rešpektujú znalci vďaka svojej jemnej pomarančovej aróme zmiešanej s korením ako škorica a muškátový orech. Likér je vyvážený výrobok využívajúci sladké a horké pomarančové kôry. Prezentácia Cointreau zostala rovnaká a jej štvorcová fľaša sa dá ľahko rozpoznať ako jej značka a dôsledná prezentácia.

Cointreau má nasledujúce vlastnosti a funkcie:

• Cointreau je exkluzívny likér s príchuťou pomaranča.
• Má vysoký obsah alkoholu, dobre sa premieša s kokteilmi a môže sa podávať úhľadne ako nápoj…
• Tento likér je drahší, ale vyššej kvality s vyšším obsahom alkoholu.
• Existuje iba jeden produkt Cointreau a vyrába ho výlučne Remy Martin.

Rozdiel medzi Triple Sec a Cointreau

účel

Triple Sec a Cointreau sú likéry používané na miešanie koktailov a ako alkoholické nápoje. Ich funkcia je podobná a rozdiel je v kvalite, niektorých zložkách a cene.

Príchuť Triple Sec a Cointreau

Pomarančová aróma pripisovaná obidvom likérom sa líši v množstve pomarančov používaných na získavanie sušených šupiek. Tieto šupky sa destilujú a poskytujú olej, ktorý dodáva pomarančovú príchuť spolu s obsahom alkoholu. Na vylepšenie pomarančovej arómy, ako napríklad škorica a muškátový oriešok, sa pridávajú rôzne koreniny. Úplný zdroj prísad v Cointreau však zostáva rodinným tajomstvom a recept nie je zverejnený.

Značky Triple Sec a Cointreau

Triple Sec má veľa rôznych značiek ako recept a obsah Triple Sec je široko používaný. Triple Sec ako názov značky stojí za mnohými ďalšími značkami pomarančového likéru. Cointreau je však obchodná značka a tento názov používajú výlučne výrobcovia Cointreau.

Hodnota Triple Sec a Cointreau

Má sa za to, že Cointreau má vyššiu hodnotu a jeho cena odráža túto exkluzivitu. Triple Sec bol skopírovaný a nastavený na rôzne variácie, keďže sa používa pod rôznymi obchodnými názvami. K dispozícii sú rôzne kvality Triple Sec. Triple Sec má nižší obsah alkoholu a je lacnejším produktom.

Pôvod Triple Sec a Cointreau

Triple Sec bol vyvinutý vo Francúzsku, ale proces alebo použitie pomarančov na vytvorenie alkoholického nápoja bol ovplyvnený Curacao z ostrova rovnakého mena v Karibiku. Princíp destilácie trikrát v destilátore medi zvyšuje chuť a koncentruje chuť. Cointreau vyvinutý bratmi Cointreau je likér s príchuťou pomaranča, ale presný proces výroby tohto likéru je chránený rodinnou firmou..

Triple Sec. vs. Cointreau: porovnávacia tabuľka

Zhrnutie Cointreau Triple Sec Verses

• Každý z týchto výrobkov je likérom s príchuťou pomaranča, ale Cointreau je exkluzívnejší a je chráneným výrobkom.
• Často sa používajú na pridanie arómy a alkoholovej bázy do koktailov.
• Cointreau a Triple Sec sa vyrábajú pomocou sušených pomarančových kôstok namočených v alkohole a potom sa destilujú s pridaním ďalších prísad.
• Tieto dva likéry si môžete vychutnať samostatne alebo si ich môžete dať na ľad ako jednotlivé nápoje.
• Je jednoduchšie a lacnejšie kúpiť Triple Sec, pretože sa nachádza pod rôznymi obchodnými značkami a vyrába ho niekoľko rôznych spoločností vyrábajúcich rôzne liehoviny. Cointreau je exkluzívna značka od spoločnosti Remy Martin.
• Cointreau a Triple Sec by boli súčasťou likérov zásobovaných vo väčšine barov a na miestach, kde sa podávajú alkoholické nápoje.