Biele vs zlato Tequila
Tequila je nápoj vyrobený z modrej agáve. Nápoj pochádza hlavne z mesta Tequila (severozápadne od Guadalajara) a z vysočiny západného mexického štátu Jalisco. Počas destilácie je všetka tequila číra. Iba počas procesu starnutia je duch zafarbený, čo mu dáva rôzne názvy.
Biele aj zlaté tequily sú nestarnuté. Zlata tequila získava svoju farbu z karamelu. Biela tequila, ktorá sa tiež nazýva strieborná tequila alebo blanco tequila, sa pri destilácii a starnutí neskladuje v dreve. To dáva bielej tequile čistejší alebo bezfarebný vzhľad.
Na rozdiel od zlata tequily sa biela tequila ihneď plní do fliaš. To znamená, že biela tequila sa uchováva krátko po destilácii a starne iba krátko. Biela tequila má drsnejšiu chuť, vďaka čomu je vhodná pre margarity. Zlatá tequila dozrieva dlhšie.
Zlato tequila má jemnú chuť na rozdiel od drsnej chuti bielej tequily. Zlatú tequilu je možné použiť ako ranu, zatiaľ čo biela tequila je najlepšia, keď sa používa v miešaných nápojoch.
Biela tequila zvyčajne dozrieva menej ako dva mesiace a je udržiavaná v sudoch z neutrálneho duba alebo z nehrdzavejúcej ocele. Na rozdiel od bielej tequily obsahuje zlatá tequila karamelové alebo potravinárske farbivo.
Biela tequila je obľúbenejší nápoj ako tequila zlata.
zhrnutie
1. Biela tequila má čistší alebo bezfarebný vzhľad. Na rozdiel od bielej tequily obsahuje zlatá tequila karamelové alebo potravinárske farbivo.
2. Biela tequila zvyčajne dozrieva menej ako dva mesiace a je udržiavaná v sudoch z neutrálneho duba alebo z nehrdzavejúcej ocele. Zlatá tequila dozrieva dlhšie.
3. Biela tequila má tvrdšiu chuť, vďaka ktorej je vhodná pre margarity. Zlatá tequila má jemnú chuť.
4. Zlato tequila sa môže použiť ako strela, zatiaľ čo biela tequila je najlepšia, keď sa používa v miešaných nápojoch.
5. Na rozdiel od zlata tequily sa biela tequila ihneď plní do fliaš. To znamená, že biela tequila sa uchováva krátko po destilácii.
6. Biela tequila je obľúbenejší nápoj ako tequila zlata.