Rozdiel medzi bielym a sladovým octom

Biely vs sladový ocot

Ocot sa používa na celom svete hlavne v kuchyni, pridáva sa do potravín a používa sa aj ako čistiaci prostriedok. K dispozícii sú rôzne druhy octov, ktoré zvyčajne dostanú názov podľa látky, ktorá sa používa ako základ. Biely a sladový ocot sú dva druhy octov, ktoré sa veľmi často používajú po celom svete.

Biely ocot je prečistený ocot. Je to druh octu, ktorý obsahuje iba kyselinu a vodu. Na druhej strane sladový ocot je ocot na báze obilia. Sladový ocot je zo sladovníckeho jačmeňa. Po sladení jačmeňa sa fermentuje na pivo, ktoré sa potom zmení na ocot.

Pri porovnaní kyslosti je biely ocot agresívnejší ako sladový ocot. Biely ocot má nezaujímavú chuť v porovnaní so sladovým octom. Keďže sladový ocot obsahuje sladový jačmeň, má komplexnú chuť.

Sladový ocot po pridaní do potravín dodáva sladšiu chuť. Pri porovnaní čistiacej vlastnosti bieleho octu a sladového octu je výhodnejší prvý. Keďže biely ocot je kyslejší, je lepší ako sladový ocot na čistenie a dezinfekciu domov..

Biely ocot aj sladový ocot majú niektoré liečivé vlastnosti. Biely ocot je možné použiť proti spáleniu od slnka, sterilizovať odrezky v tele a eliminovať svrbenie spôsobené uhryznutím hmyzom. Biely ocot možno tiež použiť na odstránenie zápachu z potravín. Sladový ocot je vhodný na zmiernenie bolesti a opuchov. Okrem toho je známe, že sladový ocot tiež pomáha pri chudnutí. Okrem toho sladový ocot pomáha telu vstrebávať vápnik.

zhrnutie

1. Biely ocot je prečistený ocot. Je to druh octu, ktorý obsahuje iba kyselinu a vodu. Na druhej strane sladový ocot je obilný ocot Sladový ocot je zo sladovníckeho jačmeňa.

2. Biely ocot má nezaujímavú chuť v porovnaní so sladovým octom. Keďže sladový ocot obsahuje sladový jačmeň, má komplexnú chuť.

3. Sladový ocot po pridaní do potravín dodáva sladšiu chuť.

4. Keďže biely ocot je kyslejší, je lepší ako sladový ocot na čistenie a dezinfekciu domov..

5. Biely ocot je možné použiť proti spáleniu od slnka, sterilizovať odrezky v tele a eliminovať svrbenie spôsobené uhryznutím hmyzom..

6. Sladový ocot je vhodný na zmiernenie bolesti, opuchov, pomoc pri chudnutí a pomoc pri vstrebávaní vápnika.