Rozdiel medzi bielymi a hnedými vajcami

Aj keď väčšina ľudí považuje hnedé vajcia za výživnejšie ako biele vajcia, medzi týmito dvomi druhmi neexistuje žiadny rozdiel..

Jediným rozdielom, než je ich farba, je druh kurčaťa, z ktorého pochádza. Rôzne plemenné sliepky ležali rôznymi farbami. Sliepky s červeným alebo hnedým perím a zodpovedajúcimi farebnými ušnicami kladú hnedé vajcia, zatiaľ čo biele perie a biele ušné lalôčky dávajú biele vajcia.

Spotrebitelia preferujú biele vajcia, pretože vyzerajú čistejšie a čerstvejšie ako hnedé vajcia. Niektorí ľudia dávajú prednosť hnedým vajcom, pretože je ľahšie rozlíšiť škrupinu, keď spadne do pripravovaného jedla.

Zhrnutie:

Medzi bielymi a hnedými vajcami nie je žiadny výživový rozdiel

Verí sa, že rozdiely v farbe existujú kvôli druhu sliepok, ktoré kladú vajcia.