Rozdiely medzi cestovinami a makarónmi

Makaróny a cestoviny sú bežné potravinárske výrobky v Taliansku a okolitých krajinách. Je však dôležité poznamenať, že tieto dve jedlá sa bežne používajú v iných častiach sveta v dôsledku globalizácie a pohybu Talianov do iných častí sveta. Ľudia mali ťažkosti s preukázaním rozdielu medzi makarónmi a cestovinami kvôli ich významnému počtu podobností v chuti a fyzickom vzhľade. Makaróny a cestoviny však vykazujú množstvo rozdielov, ktorým by ľudia mali rozumieť.

• Čo je cestovina?

Cestoviny sa vzťahujú na talianske jedlo, ktoré sa pripravuje pomocou nekvaseného cesta z pšeničnej múky. Cesto sa pripravuje pomocou múky a vody alebo vajíčok zmiešaných do formy rôznych tvarov, ktoré sa varia varením alebo pečením. Základné jedlo sa používa už mnoho rokov a pochádza zo Sicílie a neskôr sa rozšírilo do ďalších regiónov Talianska.

• Čo je makaróny?

Makaróny sú tradičným potravinovým výrobkom, ktorý sa vyrába pomocou cesta, ktoré sa vyrába pomocou múky, vody a vajec, po ktorých sa formuje do rôznych tvarov. Dá sa jednoducho povedať, že makaróny sú suché cestoviny. Napokon, zakrivené makaróny sa väčšinou označujú ako makaróny lakťa, ktoré sú obľúbené medzi malými deťmi.

Rozdiely medzi cestovinami a makarónmi

1. Tvar a vzhľad cestovín a makarónov

Napriek tomu, že cestoviny a makaróny vykazujú značný počet podobností, tvar a vzhľad preukazujú jeden z významných rozdielov medzi dvoma pokrmami. Je dôležité poznamenať, že cestoviny sa objavujú v rôznych tvaroch, na ktoré si človek môže prísť. Na druhej strane sa makaróny objavujú iba v jednom tvare. Zatiaľ čo cestoviny sa objavujú v mnohých tvaroch, ktoré sa pripisujú dizajnérovi alebo osobe, ktorá takéto výrobky pripravuje, makaróny sa objavujú v mierne zakrivenej dutej rúrke, ktorá pripomína anglickú abecedu „C“. Keby to nebol tvar a vzhľad, nebol by rozdiel medzi cestovinami a makarónmi, čo znamená, že makaróny a cestoviny sú v podstate rovnaké..

2. Výrobná technika cestovín a makarónov

Spôsob výroby sa líši medzi makarónmi a cestovinami. Aj keď základný prípravok a prísady medzi cestovinami a makarónmi sú rovnaké, technika výroby prináša významné rozdiely. Keďže cestoviny sa formujú v mnohých tvaroch, ktoré možno pripísať iba uváženiu osoby, ktorá ich pripravuje, vykonáva sa manuálna práca, ktorá zahŕňa ich prípravu rukami. Na druhej strane, vďaka tvaru „C“ a rúrke, ktorá ukazuje tvar makarónov, sa na výrobu týchto výrobkov môžu použiť iba stroje. Preto sa makaróny pripravujú pomocou strojov, vďaka ktorým je možné vyrábať makaróny komerčne na rozdiel od cestovín, ktoré sa vyrábajú rukami, takže je ťažké komerčne vyrábať..

3. Popularita cestovín a makarónov

Hoci sú cestoviny aj makaróny populárnymi výrobkami z pšenice na celom svete, makaróny sú obľúbenejšie ako cestoviny. Macaroni je názov domácnosti v Amerike a európskych regiónoch a zároveň získava významný vplyv v africkom regióne. Dôvod, prečo sú makaróny populárne, možno pripísať skutočnosti, že sa dajú komerčne vyrábať, a teda sa môžu distribuovať do iných častí sveta. Cestoviny však nie sú príliš obľúbené kvôli ťažkostiam pri komerčnej výrobe. Cestoviny sa navyše vyrábajú inak v iných častiach sveta, a preto sa z nich stáva regionálny potravinový výrobok. Napríklad ázijské cestoviny sa pripravujú pomocou ryže, mungy, pohánka a lúhu na rozdiel od ostatných cestovín, ktoré sa vyrábajú pomocou múky, vody a vajec..

4. Skladovateľnosť cestovín a makarónov

Ďalším rozdielom medzi makarónmi a cestovinami je to, že tieto dva výrobky z cesta majú inú trvanlivosť. Makaróny majú dlhšiu trvanlivosť, zatiaľ čo cestoviny majú kratšiu trvanlivosť. Cestoviny sa vyrábajú z rôznych ingrediencií a zostávajú vlhké alebo mokré, vďaka čomu sú atraktívne z rôznych hľadísk v okolí, a preto sa ľahko zhoršujú. Okrem toho obsah vlhkosti v produkte priťahuje kopec, a preto spôsobuje, že produkt ľahko zlý. Na druhej strane sa makaróny sušia, čím sa odstraňuje vlhkosť, čím sa zvyšuje trvanlivosť produktu. Výrobok sa okrem toho vyrába použitím strojov, ktoré umožňujú pridávanie konzervačných látok, čím sa predlžuje jeho trvanlivosť. To vysvetľuje, prečo sa makaróny ľahko distribuujú do celého sveta pomocou ciest a iných spôsobov prepravy potravín.

5. Rôzne prísady v cestovinách a makarónoch

Počet zložiek použitých pri príprave cestovín alebo makarónov je výrazne odlišný. Aj keď základné zložky pri príprave štandardných cestovín a makarónov zahŕňajú pšenicu a vodu, príprava cestovín niekedy zahrnuje pridanie vajec, zatiaľ čo makaróny nezahŕňajú pridanie vajec. Keďže cestoviny sa konzumujú v čerstvom stave, je možné pridať vajcia, čím sa zvyšuje chuť a chuť produktu. Nie je však možné pridať vajcia do makarónov, pretože pridanie vajec zníži trvanlivosť produktu. Na záver je potrebné poznamenať, že existuje viac ako 600 rôznych druhov cestovín, pokiaľ ide o regionálne preferencie alebo rozhodnutia o marketingu.

Tabuľka ukazuje rozdiely medzi cestovinami a makarónmi

Characteritics	cestoviny	makarónmi
Životnosť	Životnosť rýchlo sa kaziaca / kratšia	Dlhšia životnosť
prísady	Pšenica, voda, ryža, lúh a vajcia atď.	Čo a voda
popularita	regionalizovanej	Veľmi populárne na svete
Tvar a vzhľad	Objavuje sa v rôznych tvaroch	Úzke a duté C
Výrobné techniky	Výroba na základe spotreby	Komerčná výroba

Zhrnutie cestovín a makarónov

• Je zrejmé, že bolo ťažké preukázať rozdiel medzi cestovinami a makarónmi v dôsledku použitej metódy prípravy a podobnosti zložiek potrebných na prípravu oboch jedál..
• Existuje však značný počet rozdielov, ktoré možno použiť na preukázanie rozdielu medzi týmito dvoma produktmi, ktorý sa pohybuje od rôznej trvanlivosti, popularity, výrobných techník, tvarov a vzhľadu..
• Stručne povedané, je dôležité pochopiť, že makaróny sú suché cestoviny. Pointa je, že všetky makaróny sú cestoviny, ale nie všetky cestoviny sú makaróny.