Rozdiel medzi Espressom a Latte

Espresso vs Latte

Espresso a Latte sa môžu javiť rovnaké pre fanúšikov kávy, pretože nepozná rozdiel medzi espressom a latte. Avšak, kávový fanúšik dokáže ľahko zistiť rozdiely medzi espressom a latte. Stručne povedané, možno povedať, že café espresso a latte sú variáciami kávy, ktoré sú výsledkom mnohých techník miešania a miešania. Preto tieto dva typy ukazujú medzi nimi určité rozdiely. Všetky rozdiely, ktoré existujú medzi espressom a latte, ako aj definícia toho, čo vlastne každá šálka kávy je, bude predstavená v tomto článku..

Čo je to Espresso?

Espresso sa líši od normálnej kávy, pretože sa vyrába špeciálnou technikou. Espresso je veľmi silná variácia techník miešania a miešania. Použitá káva je jemnejšia ako to, čo väčšina z nás doma používa. Je veľmi dôležité vedieť, že espresso je základnou zložkou pri príprave akejkoľvek variácie kávy v tejto veci. Iba espresso sa nemieša s mliekom.

Všetko, čo sa týka prípravy jednoduchej kávy espressa, sa robí pomocou espressa. Na výrobu espressa sa mletá káva stlačí do hustej puky kávy a horúcou vodou sa cez ňu tlačí pod vysokým tlakom, aby sa vytvorila extrakcia nazývaná espresso. Tento proces so správnym tlakom a teplotou má za následok druh arómy, ktorú je ťažké reprodukovať doma. Ako vidíte, je zaujímavé poznamenať, že horúca voda sa používa v koncentrovanom nápoji espressa. Keď je to koncentrovaný nápoj, šálka espressa je omnoho silnejšia ako normálna šálka kávy.

Čo je Latte?

Latte je talianskeho pôvodu a líši sa od čiernej kávy, ktorá sa pripravuje bez mlieka. Terminológia použitá v súvislosti s latte je café latte. Na druhej strane, kaviareň latte sa má chápať ako káva a mlieko. Ako vzniklo toto meno? Mlieko sa v taliančine nazýva latte, a teda je to espresso zmiešané s mliekom. V skutočnosti by bolo lepšie nazvať latte „café latte“, pretože ide o zmes kávy a mlieka.

Pokiaľ ide o kaviareň latte, nie je príliš silná a koncentrovaná v prírode. To isté platí aj pri príprave variácie latte. Horúce mlieko sa používa na prípravu latte, keď sa mieša s espressom. Latte teda nie je nič iné ako espresso a dusené mlieko, ktoré sa dodáva s malou vrstvou peny navrchu. Keď vyškolený barista (to je názov kávového servera) naleje latte z džbánu, môže na hornej časti latte vytvoriť umelecké dielo, ktoré vyzerá skutočne fascinujúco..

Nezabudnite však, že espresso je počiatočná základná zložka pri príprave latte. Na druhej strane varianty latte zahŕňajú mate, chai a matcha.

Aký je rozdiel medzi Espressom a Latte?

• Café latte znamená mliečnu kávu; Pri príprave latte sa do kávy pridáva mlieko a použitá káva je espresso. Inými slovami, latte sa pripravuje espressom pridaním mliečnej peny zhora.

• Espresso je úplne iná technika varenia kávy a vyžaduje espresso, ktoré udržuje správnu teplotu a tlak..

• Espresso tiež vyžaduje mletú kávu, ktorá je oveľa jemnejšia ako to, čo sa doma používa na výrobu jednoduchej kávy.

• Iba espresso sa nemieša s mliekom. Toto je rozdiel, ktorý milovníci kávy ľahko pochopia.

• Latte nie je koncentrovaný a má silnú povahu ako espresso.

Vyššie uvedené rozdiely medzi espressom a lattami zvyčajne nešifruje užívateľ, ktorý nemá kávu.

S láskavým dovolením snímok: Espresso od Lemone (GFDL)