Rozdiel medzi chlebom a pizzou

Kľúčový rozdiel - Flatbread proti pizza
 

Chlieb je chlieb vyrobený z múky, vody a soli. Takmer všetky kultúry sveta majú tradičné potraviny, ktoré patria do kategórie chlieb. Pizza je populárne talianske jedlo, ktoré patrí do kategórie flatbread. kľúčový rozdiel medzi chlebom a pizzou je to flatbread je zvyčajne nekvasený, zatiaľ čo pizza obsahuje kvasnice, ktoré sú kvasnicovými látkami. Termín pizza s chlebom odkazuje na nedávny vynález, ktorý zahrnuje kombináciu chleba a pizze.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je to chlieb
3. Čo je to Pizza
4. Podobnosti medzi chlebom a pizzou
5. Porovnanie bok po boku - chlieb s chlebom a pizza v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie

Čo je to chlieb?

Pekársky chlieb je druh chleba, ktorý sa vyskytuje takmer vo všetkých kultúrach. Je v podstate vyrobený z múky, vody a soli. Tieto prísady sa dobre premiešajú a stočia do splošteného cesta. Ploché chlpy sú typicky nekvašené, t. J. Neobsahujú kvasnice, ako sú kvasnice. Niektoré ploché chlieb, napríklad chlieb pita, sú však mierne kvasené. Pizza, ktorá tiež patrí do všeobecnej kategórie plochého chleba, sa vyrába z kysnutého cesta. Roti, naan, tortilla, pita a poori sú niektoré ďalšie príklady flatbreads.

Obrázok 01: Afganský Naan

Pizzu s chlebom

Pizze s plochým chlebom, ktoré sa dnes často vyskytujú v reštauráciách, sú kombináciou pizze a flatbreads. Keďže ide o nové stvorenie, majú tendenciu byť experimentálnejšie. Preto príprava pizze s chlebom závisí od šéfkuchára a reštaurácie. Aj keď recept na pizzu s chlebom na chlieb vyžaduje nekvasené cesto, niektorí šéfkuchári to nedodržiavajú.

Obrázok 02: Pizza s chlebom

Pizze s plochým chlebom majú obvykle pravouhlý tvar a majú tenšie, sviežejšie kôrky a ľahšie polevy, ako je to znázornené na obrázku vyššie..

Čo je to Pizza?

Pizza je tradičné talianske jedlo obľúbené po celom svete. Pizza sa vyrába pečením kvaseného plochého chleba, ktorý sa v rúre prikryje hlavne syrom a paradajkovou omáčkou. Ako prísady do pizze sa môžu používať aj iné prísady, ako sú olivy, paprika, šampiňóny, mäso a iná zelenina..

Obrázok 03: Pizze

Spodok pizze sa nazýva „kôra“. Hrúbka kôry sa môže líšiť v závislosti od štýlu; tradičné ručne vyhodené pizze majú tenkú kôrku, zatiaľ čo moderné verzie pizze majú často hrubú kôrku. Kôra je obyčajne obyčajná a neopodstatnená, ale niektorí kuchári ju ochutia bylinkami alebo syrom. Mozzarella je najbežnejšie používaný syr v pizze.

Aké sú podobnosti medzi chlebom a pizzu?

• Cesto plochých chlpov a pizze sa spravidla vyrába z múky, vody a soli.
• Pizza je druh chleba.

Aký je rozdiel medzi chlebom a pizzou?

Ľadový chlieb vs pizza
Pekársky chlieb je tenký, plochý chlieb, ktorý je zvyčajne nekvašený.	Pizza je talianske jedlo pozostávajúce z plochého okrúhleho základu cesta pečeného s paradajkami a syrom, zvyčajne s pridaným mäsom, rybami alebo zeleninou..
súvislosť
Existuje mnoho druhov flatbreads v rôznych kultúrach.	Pizza je druh chleba.
kvasenie
Pizza sa zvyčajne vyrába z kysnutého cesta.	Plochý chlieb je zvyčajne vyrobený z nekvašeného cesta.
tvar
Existujú rôzne tvary plochého chleba. Pizze s plochým chlebom majú zvyčajne obdĺžnikový tvar.	Pizzy majú guľatý tvar.

Zhrnutie - Flatbread vs Pizza

Flatbreads sú druh chleba, ktorý sa vyskytuje takmer vo všetkých kultúrach na svete. Pizze sú typom plochého chleba, ktorý má pôvod v Taliansku. Rozdiel medzi plochým chlebom a pizzou spočíva v tom, že plochý chlieb sa zvyčajne vyrába z nekvaseného cesta, zatiaľ čo pizza sa zvyčajne vyrába z kysnutého cesta..

Stiahnite si PDF Flatbread vs Pizza

Môžete si stiahnuť verziu tohto článku vo formáte PDF a použiť ju na účely offline podľa citácie. Stiahnite si verziu PDF tu: Rozdiel medzi chlebom a pizzou

S láskavým dovolením:

1. „Chlieb z Afganistanu v roku 2010“ Christine A. Darius (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia
2.'Margherita Flatbread Pizza'by viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) cez Flickr
3.'Supreme pizza'By Scott Bauerderivative work (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia