Fudge vs Cake
Názov koláča prinesie na myseľ mnoho rôznych obrazov mäkkých a nadýchaných sladkých pečených predmetov. Je to druh chleba, ktorý bol upečený, ale je v podstate sladký, aby sa z neho stal dezert. V každej kultúre a krajine máme koláče s rôznymi príchuťami, ktoré deti obzvlášť milujú. Existuje aj iný cukrársky výrobok, ktorý je rovnako báječný a chutí ako čokoládový koláč nazývaný fondán, ktorý si mnoho ľudí pletie kvôli svojej podobnosti s koláčom. Pojmy ako fondánový koláč a čokoládový fondánový koláč ďalej komplikujú záležitosti. Tento článok sa pokúša objasniť rozdiely medzi týmito dvoma sladkými a čokoládovými dezertmi.
torta
Cake je starobylý pekárenský výrobok, ktorý bol vyrobený ešte predtým, ako bol cukor dostupný ako Egypťania vyrábali koláče s použitím medu. Dnes sú hlavnými ingredienciami koláča múka, cukor, maslo alebo olej, vajcia atď. Z nich vyrobené cesto sa pečie, aby sa premenilo na koláč. Niekedy sa používajú kvasnice, ako sú droždie alebo prášok do pečiva. Podľa chuti ľudí je možné použiť veľa rôznych príchutí. Vo vnútri cesta sa často zmiešajú orechy a sušené ovocie, aby bol koláč bohatší a chutnejší. Kým koláč môže byť každodenným dezertom a prenášať ho do škôl v obedných boxoch, je neoddeliteľnou súčasťou všetkých priaznivých udalostí, ako sú narodeniny, výročia a svadby..
Dorty sa dajú rozdeliť do mnohých kategórií, ako sú droždie, tvarohové koláče, maslové koláče, piškótové koláče, ovocné koláče, čokoládové koláče atď..
Fondán
Fudge je výrobok zo sladkých potravín vyrobený tým, že berie zložky ako maslo, cukor a mlieko a potom najskôr zahrieva a potom ochladzuje zmes na mäkkú konzistenciu podobnú guličke. Je možné vyrobiť fondán v mnohých rôznych príchutiach pridaním položiek za miešania ingrediencií. V Severnej Amerike, najmä v USA a Kanade, je horúci fondán obľúbeným čokoládovým výrobkom, ktorý sa nalieva na zmrzliny ako zálievka. Používa sa ako horúci čokoládový sirup. K dispozícii je dokonca aj čokoládový fondánový koláč, ktorý pri výrobe koláča využíva dvojnásobné množstvo čokolády, aby sa cítil skôr ako čokoláda ako koláč. Niektorí ľudia dokonca označujú smrť čokoládou alebo roztaveným čokoládovým koláčom.
Aký je rozdiel medzi Fudge a Cake?
• Dort je jemnejší a ľahší ako hustý fondán.
• Dort využíva múku a vajcia, zatiaľ čo fondán sa vyrába z cukru, masla a mlieka alebo smotany.
• Prípravky na odkvapkávanie sa niekedy používajú na zvyšovanie koláča, zatiaľ čo fondán je skôr cukrík vyrobený bez použitia prísad na kysnutie..
• Horúci fondán je čokoládový sirup, ktorý sa používa ako zálievka na zmrzlinách.
• Fudge tortu je tortu, ktorý okrem fondánu využíva veľké množstvo čokolády.