Rozdiel medzi himalájskou soľou a morskou soľou

Himalájska soľ vs morská soľ

Soľ je látka, ktorá je pre človeka životne dôležitá a nevyhnutná. Dôvodom je dôležitosť jeho prísad, chlorid a sodík pre rôzne telesné funkcie. Mnohí z nás však trpia vysokým krvným tlakom a inými chorobami v dôsledku konzumácie bežnej stolovej soli, ktorá obsahuje 97,5% chloridu sodného a zostávajúce zložky sú absorbenty vlhkosti a jód, ktorý udržuje soľ bez toku a nelepí. Na naše použitie však existujú zdravšie alternatívy, ako je morská soľ a himalájska soľ. Mnoho ľudí zostáva zmätených medzi týmito dvoma soľami. Tento článok sa snaží poukázať na rozdiely medzi morskou soľou a himalájskou soľou v prospech čitateľov.

Morská soľ

Morská soľ je soľ získaná odparením vody v moriach. Medzi touto soľou a bežnou konzumnou soľou, ktorú konzumujeme, nie je žiadny rozdiel a obidve majú rovnakú výživovú hodnotu. V chuti a textúre je však veľa rozdielov, hlavne kvôli spôsobu spracovania stolovej soli pri vysokých teplotách 1200 stupňov. Soľné zrná sa sušia a stávajú sa voľne tečúcimi, ale proces ich oberá o neoceniteľné stopové prvky, ktoré sú prospešné pre naše zdravie. Na druhej strane, morská soľ má všetky tieto stopové prvky a minerály, ktoré pridávajú jej chuti. Vďaka týmto minerálom je textúra hrubšia ako stolová soľ.

Morská soľ nie je rafinovaná a nemusí vyzerať tak dobre ako silne rafinovaná stolová soľ, ale obsahuje horčík a mnoho ďalších stopových prvkov vhodných pre naše zdravie. Morská soľ však obsahuje jód v zanedbateľnom množstve a na odstránenie tohto nedostatku je potrebné vziať potravinové položky obsahujúce jód..

Himalájska soľ

Toto je obchodné meno soli, ktorá pochádza zo soľných jaskýň, ktoré sa vytvorili pred miliónmi rokov, keď sa oceánska soľ ukladala na niekoľko miest na Zemi. Táto soľ je v skutočnosti Halite, ktorá je v Pakistane známa aj ako kamenná soľ. Himalájska soľ je pre západných obyvateľov posledným fenoménom, keďže sa predáva po celej Európe a Amerike od začiatku 21. storočia. Táto soľ má ružovkastú farbu a predpokladá sa, že má mnoho zdravotných výhod, pretože reguluje krvný tlak a zlepšuje zdravie ciev.

Vedci tvrdia, že himalájska soľ je najčistejšou soľou, pretože zostala pochovaná pod horami po milióny rokov a obsahuje veľa stopových prvkov, ktoré sú prospešné pre naše zdravie..

Himalájska soľ vs morská soľ

• Morská soľ je soľ získaná odparením morskej vody, zatiaľ čo himalájska soľ je obchodným názvom soli, ktorá sa ťaží zo soľných jaskýň neďaleko Himalájí v Pakistane..

• Morská soľ si vďaka svojmu zdroju vody zachováva veľa stopových prvkov, ale himalájska soľ sa považuje za veľmi čistú, pretože je to morská soľ, ktorá zostala pochovaná pod horami po tisíce rokov..

• Morskej soli chýba jód, ale himalájska soľ obsahuje nielen jód, ale aj neuveriteľných 80 ďalších minerálov..

• Himalájska soľ je omnoho staršia ako morská soľ.

• Himalájska soľ má omnoho viac minerálov ako morská soľ.