Rozdiel medzi Latte a Macchiato

Latte vs Macchiato

Ak ste milovníkom kávy, budete radi poznať rozdiel medzi latte a macchiato. Káva je súčasťou životného štýlu každého človeka. Ľudia pijú kávu bez ohľadu na pohlavie, rasu, vek alebo finančné postavenie. Takže s touto popularitou, niektorí ľudia z toho zarábajú peniaze variáciami a verziami týchto nápojov. Pretože na svete je k dispozícii niekoľko druhov kávy, poznanie rozdielu medzi nimi vám poskytne výhodu v tom, aký druh kávy môžete očakávať pri objednávaní. Všetky majú rôzne príchute, teda rôzne názvy. Niektorí idú veľmi blízko seba, že musíte venovať pozornosť vkusu, aby ste ich lepšie spoznali. Teraz sú latte aj macchiato variáciami kávových nápojov. Obidve sú populárne a bežne sa ponúkajú v kaviarňach. Oba nápoje pochádzajú z Talianska. Oba nápoje sa vyrábajú predovšetkým z kávy pridanej s určitým množstvom mlieka. Latte a macchiato má silné konzistencie.

Čo je Latte?

Latte nie je nič iné ako espresso a dusené mlieko s malou vrstvou mliečnej peny na vrchu. Latte sa líši od čiernej kávy, ktorá sa pripravuje bez mlieka. Ako je uvedené vyššie, latte sa dá vysledovať až po Taliansko. Veríme, že latte, ktorú dnes poznáme, vymyslel taliansky barista v roku 1950, keď jeden z jeho zákazníkov tvrdil, že jeho cappuccino je príliš ťažké. V skutočnosti sa v taliančine mlieko nazýva latte. Preto, taliansky pôvod, je latte espresso zmiešané s mliekom. V skutočnosti by bolo lepšie nazvať latte „café latte“, pretože ide o zmes kávy a mlieka.

Pri príprave latte sa espresso a mlieko nalejú do šálky a na vrch sa pridá vrstva mliečnej peny, čo vedie k dobrému šálku latte. Keď vycvičený barista (to je názov kávového servera) naleje latte z džbánu, vytvorí na vrchole vašej latte kresbu, ktorá vyzerá skutočne fascinujúco.

Čo je Macchiato?

Macchiato sa tiež nazýva espresso macchiato. Slovo macchiato je talianske slovo pre zafarbené, takže espresso macchiato znamená, že espresso bolo zafarbené. Škvrnou v tomto prípade je mlieko. Inými slovami, macchiato nie je nič iné ako espresso zmiešané s mliekom. Množstvo použitého mlieka je však menšie. Skôr, ako sa používa slovo „škvrna“, sa do nápoja pridalo iba malé množstvo mlieka. Ale dnes je to mliečna pena pridaná na vrchole. Spôsob prípravy makchiato sa môže meniť podľa rôznych miest.

Aký je rozdiel medzi Latte a Macchiato?

• V kávových nápojoch latte znamená kávu zmiešanú s mliekom, zatiaľ čo makchiato znamená kávu s mliečnou „škvrnou“.

• V latte sa pridávalo mlieko pre jeho chuť a umelecké diela navrch s mliečnou penou slúžia na vizuálnu prezentáciu, zatiaľ čo v makchiato sa mlieko pridáva na vizuálnu prezentáciu..

Poznanie rozdielu medzi týmito kávovými nápojmi je užitočné, keď zastavíte kávu v kaviarni. V podstate bol latte vytvorený, pretože zákazníci si mysleli, že barista cappuccino je príliš silný. Barista si preto myslel, že do zmesi pridá viac mlieka a vytvorí to, čo teraz nazývame latte. Na druhej strane má macchiato iba „škvrnu mlieka“, takže má v porovnaní s latte menšie mlieko. V latte sa mlieko pridáva do kávy mliečnej chuti, zatiaľ čo v makchiato sa mlieko používalo len na vizuálne účely..

Snímky s láskavým dovolením:

1. Macchiato od Takeaway (CC BY-SA 3.0)