Palačinky, Pikelety vs Crumpety
Ak sú 3 alebo 4 hodiny odpoludnia a je čas na čaj, máte pred sebou širokú škálu možností vo forme občerstvenia, najmä ak ste náhodou Brit. Aby ste sa cítili nabití a trochu plnšie, v čase čaju sú muffiny, palacinky, pikélety, crumpety atď. Ľudia zostávajú zmätení medzi palacinkami, pikélami a lievikmi kvôli ich podobnosti. V tomto článku sa bližšie pozrieme na tieto chutné občerstvenie, aby prišli s ich rozdielmi pre čitateľov.
lievance
Chrumky sú vyrobené z chleba vypestovaného pomocou droždia. Pečú sa na panvici alebo na panvici. Na varenie týchto lahodných pochúťok sa používajú kruhové formy a horná časť týchto foriem má malé bubliny alebo otvory, cez ktoré maslo vyteká, keď sa tieto chrumkavé koláče opekajú..
Pikelets
Pikelety sú regionálnou variáciou liahní. Niektorí hovoria, že to nie sú nič iné ako tenké crumpety, pretože recept piket je rovnaký ako recept crumpet. Jediný rozdiel medzi nimi je spôsob, akým sa varia. Slovo pikelet má waleský pôvod, kde znamená tmavý a lepkavý chlieb. Pikelet je slovo, ktoré sa používa aj v Austrálii a na Novom Zélande pre podobný druh plochého koláča. Avšak v Severnej Amerike sa z rovnakých piknikov stávajú palacinky alebo koláče z panvice.
palacinka
Palačinka je tenký a plochý koláč vyrobený z múky po zmiešaní s vodou, mliekom a niekedy aj s vajcami. Toto cesto sa nazýva cesto a v USA sa pridáva kvasnicový prostriedok, napríklad prášok do pečiva, hoci v Británii je cesto ploché.
Aký je rozdiel medzi Palačinkou a Pikeletom a Crumpetom?
• Crumpety sú populárnejšie v Austrálii a na Novom Zélande. V USA sa podobné prípravky nazývajú palacinky.
• Crumpety sa konzumujú väčšinou vo Veľkej Británii a Pikelets sú ich regionálne variácie. Na druhej strane sa podobné prípravky, ktoré používajú cesto v kvasnici, nazývajú v Severnej Amerike palacinky.
• Cesty sú tenšie ako chrumky.
• Palačinky sú jemnejšie ako Pikelets.
• Palačinky sa konzumujú horúco, zatiaľ čo Pikelety sa konzumujú horúce aj studené.
• Pikety a chrumky majú malý priemer 2 palce, zatiaľ čo palacinky sú dodávané vo všetkých veľkostiach od 1 do 2 palca do 12 palcov..