Rozdiel medzi smoothie a džúsu

Smoothie vs Juice

Zdravotne uvedomelí ľudia si vždy želali získať výživné látky zo zelenej zeleniny a čerstvého ovocia najlepším možným spôsobom. Táto túžba viedla k vývoju dvoch podobných, ale odlišných metód pitia týchto pokladov zdravia, a to štiav a džúsov. Medzi ľuďmi sa vždy viedla horúca debata o tom, ktorá z týchto metód je pre nás zdravšia alebo lepšia, odšťavovanie alebo miešanie. Aj keď tu nie sú žiadne dva názory na čerstvosť štiav, sú tu milovníci smoothies, ktorí majú radi jeho bohatú a krémovú chuť. Nájdeme rozdiely medzi džúsmi a smoothies, a ak jeden je lepší ako ten druhý.

Šťava

Šťava je nápoj, ktorý sa získa po stlačení zeleniny alebo ovocia do odšťavovača. Tento stroj je určený na likvidáciu buničiny z ovocia a zeleniny. Zjednodušene povedané, šťava je tekutina extrahovaná z rastliny alebo ovocia, pričom sa všetka vláknina produktu odstraňuje v procese. Proces odšťavovania odstraňuje nielen vlákna, ale aj niektoré bielkoviny prítomné v týchto vláknach. Pitie štiav je však pre naše telo veľmi prospešné, pretože sa ľahko strávi a telo nemusí vyvíjať žiadne úsilie, aby z nich získalo živiny. Ak je nejaká šťava vnútri zeleniny alebo ovocia, môže sa ľahko extrahovať pomocou odšťavovacích strojov.

smoothie

Smoothie je nápoj, ktorý sa získava zmiešaním rôznych druhov ovocia a zeleniny. To znamená, že smoothie je v podstate rovnaká potravina, ale v tekutej forme, pretože si zachováva všetky svoje prísady vrátane vlákien. Vláknina z ovocia a zeleniny sa rozbije na smoothie, ale zostane vo vnútri smoothie, vďaka čomu je silnejšia a krémovejšia ako šťava. Koktejl môžete vyrobiť pomocou rôznych potravinových materiálov, nielen ovocia a zeleniny. Stačí výkonný mixér na zmiešanie ingrediencií do konzistencie, kde môžete produkt ľahko piť.

Smoothie vs Juice

• Šťavy sú tenšie ako smoothie.

• Šťavy neobsahujú vlákninu, a preto sa ľahšie strávia ako smoothie.

• Koktejly obsahujú vlákniny a niektoré ďalšie bielkoviny ako džúsy.

• Šťavy sa obmedzujú na ovocie a zeleninu, zatiaľ čo smoothies sa môžu vyrábať z rôznych potravín vrátane bylín a semien.

• Šťavy sa vstrebávajú do nášho tela rýchlejšie ako smoothies.

• Koktejly sú krémovejšie ako džúsy.

• Šťavy sa vyrábajú pomocou odšťavovača, zatiaľ čo mixér je potrebný na výrobu smoothies.

• Koktejly sú dobré pre potravinové výrobky, ktoré sú škrobnaté a naše telo ťažko stráviteľné.