Vodka a gin sú dva z najpopulárnejších alkoholických nápojov na svete. S výnimkou niekoľkých zvedavých jedincov sa nikto naozaj neobťažuje zistiť rozdiel medzi oboma populárnymi nápojmi.
Vodka je zmes bežného „nenáročného“ alkoholu a vody. Táto voda vo vodke je mierne ochutená alebo ako vo väčšine prípadov nie je ochutená vôbec. Kým gin sa v tomto aspekte zásadne líši. Chuť sa zvyčajne pridáva pomocou niektorých extraktov korenia. Korenie použité v tomto prípade by obsahovalo bobule borievky.
Prvým nápojom, ktorý sa považuje za gin, je Genever, holandský národný nápoj. Gin je jasný duch, ktorý uprednostňujú bary po celom svete. Alkohol sa destiluje väčšinou z obilia, ako je jačmeň a raž. Do tejto zmesi destilovaných zŕn sa pridá zmes bylinkových a koreninových extraktov. Táto zmes sa niekedy nazýva botanika a skladá sa z borievky, kardamónu, koriandra, anízu a pomarančovej a citrónovej kôry. Akonáhle je gin destilovaný, nariedi sa na normálnu silu 76 až 90 proof. 80 proof gin sa nazýva „suchý gin“. Gin, ktorý sa vyrába v rôznych častiach Európy, sa tiež líši v chuti. Gin sa vyrába väčšinou vo Veľkej Británii, Holandsku a Spojených štátoch. „Suchý gin“ a „London gin“ sú veľmi žiadané odrody.
Vodka nie je nič iné ako alkohol, ktorý sa destiluje do tej miery, že stratil takmer všetku chuť, ktorú dostal. Vodka v ruštine znamená „malý prúd“. Má vlastnosti bezfarebnej kvapaliny, čírej a hladkej. Je to čistý lieh s neutrálnou chuťou. Spravidla sa destiluje zo zmesi zemiakov alebo zŕn. Špičkové značky sa uchytávajú iba k destilovaným zmesiam zŕn. Kým pšenica a jačmeň majú najvyššiu prioritu, niekedy sa používa raž. Vodka zvyčajne prichádza v 80 dôkazových silách. Ale opäť tu, niektoré značky idú za silnejší alkohol.
Chuťami, ktoré sú najobľúbenejšie, sú zvyčajne citrón, korenie a niektoré ďalšie druhy ovocia. Spôsob, akým vodka slúži tomuto účelu, sa v jednotlivých krajinách líši. V Spojených štátoch amerických tvorí základnú zložku niektorých ďalších alkoholických nápojov, ako sú Skrutkovače a Blood Marys. Vodka sa konzumuje inde ako priamy úhľadný nápoj.
zhrnutie
1. Vodka je obyčajný alkohol, ktorý nemá veľa chuti.
2. Gin nie je nič iné ako ochutená vodka, ktorá sa zvyčajne pridáva s korením a bylinnými extraktmi.
3. Nápoje sa môžu destilovať zo zemiakov aj zŕn, pričom uprednostňujú sa iné.
4. Vodka je hlavnou zložkou alkoholických nápojov v USA, zatiaľ čo na iných miestach je to priamy nápoj.