Rozdiel medzi acetónom a acetátom
Share
kľúčový rozdiel medzi acetónom a acetátom je to acetón je ketón, zatiaľ čo acetón je anión odvodený od kyseliny octovej.
Acetón aj acetát sa študujú v organickej chémii, pretože sú to organické zlúčeniny alebo deriváty organických zlúčenín. Acetón je najjednoduchší z ketónovej rodiny, zatiaľ čo acetát je anión vytvorený z kyseliny octovej.
OBSAH
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je acetón
3. Čo je acetát
4. Porovnanie vedľa seba - acetón verzus acetát v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie
Čo je acetón?
Acetón je ketón, ktorý má chemický vzorec (CH3)2CO sa vyskytuje ako bezfarebná, horľavá a prchavá kvapalina pri izbovej teplote. Je to najjednoduchší, teda najmenší ketón z rodiny ketónov. Ďalej je to organické rozpúšťadlo, ktoré používame ako v domácnosti, tak aj v priemysle. Je tiež bežnou zložkou v odstraňovačoch lakov na nechty, lakoch, lepidlách, gumovom cemente atď.
Súčasný spôsob výroby acetónu je hlavne z propylénu. Túto metódu nazývame kuménový proces. Zahŕňa benzén reagujúci s propylénom (alkylácia benzénu), pričom sa získa kumén, čo je organická zlúčenina na báze aromatického uhľovodíka s alifatickou substitúciou. Oxidáciou kuménu môžeme získať fenol a acetón. Reakcia je nasledovná:
Obrázok 01: Proces výroby acetónu
Hlavnou aplikáciou acetónu je rozpúšťadlo. Je to dobré rozpúšťadlo pre plasty a syntetické vlákna. Okrem toho je acetón užitočný ako surovina na syntézu metylmetakrylátu. Okrem toho je užitočná aj ako prídavná látka do potravín.
Čo je acetát?
Acetát je anión odvodený od kyseliny octovej. Chemický vzorec aniónu je CH3COO-. Môžeme ho skrátiť na OAc. Napríklad môžeme skrátiť octan sodný ako NaOAc. Ak sa anión kombinuje s vodíkovým katiónom, potom vytvára kyselinu octovú (karboxylovú kyselinu). Ak sa acetátový ión kombinuje s alkylovou skupinou, tvorí ester.
Obrázok 2: Štruktúra acetátového iónu
Termín acetát sa väčšinou používa na pomenovanie solí kyseliny octovej. Tieto soli obsahujú kombináciu kyseliny octovej s alkalickou, zemitou, kovovou alebo nekovovou a ďalšou zásadou. Okrem toho je tento výraz v biológii bežný ako hlavná zlúčenina, ktorú používajú živé organizmy „acetyl CoA“..
Aký je rozdiel medzi acetónom a acetátom?
Acetón je ketón s chemickým vzorcom (CH3)2CO, zatiaľ čo acetát je anión. Kľúčový rozdiel medzi acetónom a acetátom je v tom, že acetónom je ketón, zatiaľ čo acetát je anión pochádzajúci z kyseliny octovej. Acetón je neutrálna zlúčenina, zatiaľ čo acetát má - 1 náboj.
Ďalej môžeme acetón vyrábať umelo prostredníctvom kuménového procesu, ale biologicky sa tvorí v našom tele počas rozkladu tuku na ketónové telieska. Vzhľadom k tomu, acetát tvorí po odstránení protónu z kyseliny octovej.
Nižšie uvedená grafická tabuľka sumarizuje rozdiel medzi acetónom a acetátom v tabuľkovej forme.
Zhrnutie - Acetone vs Acetate
Acetón je organická zlúčenina, zatiaľ čo acetát je anión odvodený od kyseliny octovej (karboxylovej kyseliny). Kľúčový rozdiel medzi acetónom a acetátom je, že acetónom je ketón, zatiaľ čo acetát je anión odvodený od kyseliny octovej.
referencie:
1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Acetate Definition in Chemistry.“ ThoughtCo, máj. 23, 2019, k dispozícii tu.
S láskavým dovolením:
1. „Cumene-process-Overview-2D-skeletal“ (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. „Acetát-anión-kanonický-forma-2D-kostra (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia
