Rozdiel medzi aminokyselinami a aminokyselinami

kľúčový rozdiel medzi aminokyselinou a iminokyselinou je to aminokyselina obsahuje aminoskupinu a karboxylovú skupinu spolu v rovnakej molekule, zatiaľ čo imino kyselina obsahuje iminoskupinu a karboxylovú skupinu spolu.

Hoci výrazy aminokyseliny a imínokyseliny znejú podobne, sú to dva rôzne pojmy, ktoré používame na pomenovanie dvoch rôznych zlúčenín. Aminokyselina je stavebným blokom proteínov. Iminokyseliny sú tiež príbuzné s aminokyselinami, pretože môžeme aminokyselinu previesť na imínokyselinu.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je aminokyselina
3. Čo je kyselina imínová
4. Porovnanie bok po boku - kyselina aminokyselina vs kyselina imínová v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je aminokyselina?

Aminokyselina je organická molekula, ktorá pôsobí ako stavebný blok proteínov. V podstate obsahuje amínovú skupinu (-NH₂), karboxylová skupina (-COOH), alkylová skupina (-R) a atóm vodíka (-H) viazaný k rovnakému centrálnemu atómu uhlíka. Preto sú chemickými prvkami v aminokyseline uhlík, vodík, kyslík a dusík. Niekedy je tiež síra.

Obrázok 01: Rôzne aminokyseliny

Ak je amínová skupina a karboxylová skupina aminokyseliny pripojená k prvému atómu uhlíka uhlíkového reťazca, nazývame ju alfa aminokyselinou. Termín aminokyselina sa často týka alfa aminokyselín, pretože sú bohaté. Na tvorbe proteínov sa podieľa 22 aminokyselín. Nazývame ich „proteínogénnymi aminokyselinami“.

Spomedzi nich je pre nás esenciálnych aminokyselín deväť proteínových proteínových aminokyselín, pretože ich telo nedokáže vyrobiť. Preto ich musíme vziať zvonka, t. J. Zdroje potravín. V našom tele sa môžu vytvárať ďalšie aminokyseliny; nie je preto potrebné brať ich zvonka.

Čo je kyselina imínová?

Imino kyselina je organická zlúčenina obsahujúca spolu iminoskupinu a karboxylovú skupinu. Imínovú skupinu môžeme označiť ako (> C = NH). Preto na rozdiel od aminokyselín majú tieto molekuly dvojitú väzbu medzi atómami uhlíka a dusíka.

Obrázok 02: Imínová skupina pripojená k uhlíku

Niektoré enzýmy môžu prevádzať aminokyseliny na imino kyseliny. Napríklad enzýmy D-aminokyseliny oxidázy sú také enzýmy. Okrem toho prolín obsahuje namiesto primárnej amínovej skupiny sekundárnu amínovú skupinu (nazývame ju imín). Preto nazývame prolín „imínokyselinou“.

Aký je rozdiel medzi aminokyselinou a kyselinou aminokyselinou?

Aminokyselina je organická molekula, ktorá pôsobí ako stavebný blok proteínov, zatiaľ čo imino kyselina je organická molekula, ktorá má imínovú skupinu. Kľúčový rozdiel medzi aminokyselinou a iminokyselinou je preto v tom, že aminokyselina obsahuje aminoskupinu a karboxylovú skupinu spolu v tej istej molekule, zatiaľ čo imino kyselina obsahuje iminoskupinu a karboxylovú skupinu spolu.

Navyše chemická väzba medzi centrálnym atómom uhlíka a atómom dusíka aminoskupiny v aminokyselinách je jednoduchá väzba, zatiaľ čo väzba medzi centrálnym atómom uhlíka a atómom dusíka imínovej skupiny je dvojitá väzba. To môžeme považovať aj za rozdiel medzi aminokyselinou a iminokyselinou.

Zhrnutie - kyselina aminokyselina vs kyselina imínová

Väčšina ľudí si zamieňa dva pojmy aminokyselina a imínokyselina, pričom si myslia, že sú rovnaké. Medzi aminokyselinami a iminokyselinami je však zreteľný rozdiel. Kľúčový rozdiel medzi aminokyselinou a iminokyselinou je v tom, že aminokyselina obsahuje aminoskupinu a karboxylovú skupinu spolu v rovnakej molekule, zatiaľ čo imino kyselina obsahuje iminoskupinu a karboxylovú skupinu spolu.

referencie:

1. N. V. Bhagavan, Chung-Eun Ha, Essentials of Medical Biochemistry (2. vydanie), 2015

S láskavým dovolením:

1. „Molekulárne štruktúry 21 proteínových aminokyselín“ Dan Cojocari - vlastná práca (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. „Imine- (primárny) -skeletálny“ Autor: Hbf878 - vlastná práca (CC0) cez Commons Wikimedia