Rozdiel medzi karbonylom a karboxylom

Karbonyl verzus karboxylová skupina

Karbonylová skupina a karboxylová skupina sú bežné funkčné skupiny vyskytujúce sa v organickej chémii. Obidva majú atóm kyslíka, ktorý je dvakrát viazaný k atómu uhlíka.

karbonyl

Karbonylová skupina je funkčná skupina s kyslíkom s dvojitou väzbou na uhlík. Aldehydy a ketóny sú známe ako organické molekuly s karbonylovou skupinou. Karbonylová skupina v aldehyde vždy dostane číslo jedna v nomenklatúre, pretože je umiestnená na konci uhlíkového reťazca. Karbonylová skupina ketónu je vždy umiestnená v strede. Podľa typu karbonylovej zlúčeniny sa názvoslovie líši. „Al“ je prípona používaná na pomenovanie aldehydov, zatiaľ čo „one“ je prípona používaná na pomenovanie ketónov. Uhlík alebo uhlíky vedľa karbonylového uhlíka sú a uhlík / y, ktoré majú dôležitú reaktivitu vďaka susednému karbonylu. Atóm uhlíka v karbonyle je sp² hybridizovány. Takže aldehydy a ketóny majú trigonálne rovinné usporiadanie okolo uhlíkového atómu uhlíka. Karbonylová skupina je polárna skupina (elektronická aktivita kyslíka je väčšia ako uhlík, preto má karbonylová skupina veľký dipólový moment); aldehydy a ketóny majú teda vyššie teploty varu v porovnaní s uhľovodíkmi s rovnakou hmotnosťou. V žiadnom prípade však nemôžu vytvárať silnejšie vodíkové väzby ako alkoholy, čo vedie k nižším bodom varu ako zodpovedajúce alkoholy. V dôsledku schopnosti tvoriť vodíkové väzby sú aldehydy a ketóny s nízkou molekulovou hmotnosťou rozpustné vo vode. Keď sa však molekulová hmotnosť zvýši, stanú sa hydrofóbnymi. Atóm uhlíka v karbonyle je čiastočne nabitý, a preto môže pôsobiť ako elektrofil. Preto sú tieto molekuly ľahko podrobené nukleofilným substitučným reakciám. Vodíky viazané na uhlík vedľa karbonylovej skupiny majú kyslú povahu, čo spôsobuje rôzne reakcie aldehydov a ketónov. Zlúčeniny obsahujúce karbonylové skupiny sa v prírode vyskytujú široko. Cinnamaldehyd (v škoricovej kôre), vanilín (v vanilkových boboch), gáfor (gáforový strom) a kortizón (adrenálny hormón) sú niektoré z prírodných zlúčenín s karbonylovou skupinou..

karboxyl

Karboxylová skupina je funkčnou skupinou v organickej chémii. Nachádza sa v karboxylových kyselinách, preto dostala názov. V tomto prípade je atóm uhlíka dvakrát viazaný k atómu kyslíka a je spojený s hydroxylovou skupinou jednoduchou väzbou. Je zobrazená ako -COOH. Atóm uhlíka môže tvoriť ďalšiu väzbu s atómom okrem týchto skupín. Karboxylová skupina môže byť preto súčasťou veľkej molekuly. Karboxylová skupina je kyslá skupina. Pôsobí ako slabá kyselina a pri vysokých hodnotách pH disociuje. Vďaka skupine -OH môžu vytvárať silné vodíkové väzby medzi sebou navzájom a s vodou. Výsledkom je, že molekuly s karboxylovou skupinou majú vysoké teploty varu. Ak je karboxylová skupina v molekule ako funkčná skupina, je v nomenklatúre uvedená číslo jedna a jej názov končí slovom „kyselina oová“. Karboxylová funkčná skupina je tiež bežná v biologických systémoch. Aminokyseliny majú karboxylovú skupinu alebo niekedy viac ako jednu karboxylovú skupinu.