Cholesterol je dôležitou zložkou sterolu u zvierat. Má štrukturálne aj funkčné úlohy v bunkovom systéme. A tiež cholesterol je dôležitou zložkou lipoproteínu s vysokou hustotou (HDL) a lipoproteínu s nízkou hustotou (LDL). Preto hrá hlavnú úlohu v kardiovaskulárnom zdraví. Cholesterol a estery cholesterylu sú dve formy, v ktorých sa u zvierat vyskytuje cholesterol. Cholesterol je sterol so štvorčlennou kruhovou štruktúrou s jednou hydroxylovou skupinou pripojenou k jednému z kruhov. Je to aktívna, surová forma cholesterolu. Cholesterylester je neaktívna forma, v ktorej je cholesterol esterifikovaný mastnými kyselinami, aby sa mohol transportovať do cieľových orgánov. kľúčový rozdiel medzi cholesterolom a cholesterylestermi je aktívna a neaktívna forma. Cholesterol je aktívna forma sterolu, zatiaľ čo cholesterylester je neaktívna esterifikovaná forma, v ktorej je cholesterol transportovaný v obehový systém.
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je cholesterol
3. Čo je Cholesteryl Ester
4. Podobnosti medzi cholesterolom a cholesterolom
5. Porovnanie vedľa seba - Cholesterol vs Cholesteryl Ester v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie
Cholesterol je typ sterolu, ktorý je možné syntetizovať v zvieracích pečeňových bunkách pomocou kľúčového regulačného enzýmu HMG CoA reduktázy alebo 3-hydroxy-3-metyl-glutaryl-CoA reduktázy. Cholesterol je možné získať aj prostredníctvom stravovania prostredníctvom potravy na báze zvierat. Existujú teda dva hlavné zdroje, v ktorých živočíšne telo uspokojuje svoju potrebu cholesterolu. Molekulový vzorec cholesterolu je C27H45OH. Štruktúra cholesterolu má tri hlavné oblasti; uhľovodíkový reťazec, kruhová štruktúra so štyrmi kruhmi a charakteristická hydroxylová skupina. V dôsledku prítomnosti hydrofilnej hydroxylovej skupiny a hydrofóbnej uhľovodíkovej oblasti sa cholesterol nazýva amfipatická molekula. Je mierne rozpustný vo vode a vytvára micelárne štruktúry.
Obrázok 01: Štruktúra cholesterolu
Cholesterol pôsobí ako štruktúrna zložka v plazmatických membránach. Cholesterol tiež zvyšuje tekutosť membrány. Okrem toho je cholesterol prekurzorom všetkých steroidných hormónov, ktoré zahŕňajú testosterón a estrogén. Funkcia cholesterolu je rozdelená do dvoch hlavných typov; Lipoproteínový cholesterol s vysokou hustotou alebo HDL cholesterol a lipoproteínový cholesterol s nízkou hustotou alebo LDL cholesterol. Tieto lipoproteíny pôsobia ako nosiče cholesterolu. LDL prenášajú cholesterol z pečene a ukladajú sa na periférii. HDL prenáša cholesterol do pečene. Oba tieto typy sú životne dôležité pre kardiovaskulárne zdravie. Zistilo sa, že LDL cholesterol je zlá forma cholesterolu, ktorá vedie k riziku kardiovaskulárnych chorôb. Naopak, HDL cholesterol sa nazýva dobrý cholesterol, pretože znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Cholesterylester je neaktívna forma cholesterolu. Cholesterylestery sa tvoria, keď je cholesterol esterifikovaný mastnými kyselinami. To je úplne hydrofóbne. Hlavný význam premeny cholesterolu na cholesterylestery je uľahčenie účinnej prepravy cholesterolu. Táto premena zvyšuje množstvo cholesterolu, ktorý môže byť zabalený do vnútra lipoproteínu, čím uľahčuje účinnejší transport cholesterolu v krvi. Surový cholesterol sa viaže iba na vonkajší povrch lipoproteínu. Preto sa v krvi môže prenášať menšie množstvo cholesterolu.
Obrázok 02: Cholesterylestery
Konverzia cholesterolu na cholesterylestery je enzýmom sprostredkovaný proces. Do tohto procesu sú zapojené dva hlavné enzýmy. Typ enzýmu závisí od miesta, v ktorom prebieha esterifikačná reakcia. V periférnom tkanive sa esterifikačný proces uskutočňuje pomocou lecitín-cholesterol acyltransferázy (LCAT). Zvyšok mastnej kyseliny použitý pri esterifikačnej reakcii je darovaný substrátom fosfatidylcholínu. V črevnom lúmene sa používa enzým acyl-koenzým A (CoA): cholesterol acyltransferázy (ACAT). Existujú dva hlavné typy ACAT. ACAT 1 sa nachádza v každom tkanive, zatiaľ čo ACAT 2 sa nachádza konkrétne v pečeni a črevnom lúmene. ACAT používa acyl CoA pre esterifikačný proces.
Cholesterol vs Cholesteryl Ester | |
Cholesterol je zlúčenina typu sterolu, ktorá sa nachádza vo väčšine telesných tkanív. | Cholesterylester je derivát cholesterolu, v ktorom je vytvorená esterová väzba medzi karboxylátovou skupinou mastnej kyseliny a hydroxylovou skupinou cholesterolu.. |
štruktúra | |
Cholesterol obsahuje sterolovú štruktúru s hydroxylovou skupinou. | Cholesterylester obsahuje esterifikovanú štruktúru s nepolárnymi skupinami. |
polarita | |
Cholesterol je amfipatická molekula. | Cholesterylester je hydrofóbna a nepolárna molekula. |
Rozpustnosť vo vode | |
Cholesterol je riedko rozpustný vo vode. | Cholesterylester je nerozpustný vo vode. |
formulár | |
Cholesterol je aktívna surová forma. | Cholesteryl Ester je neaktívna forma . |
Cholesterol a estery cholesterylu sú dve hlavné formy cholesterolu v tele. Cholesterol je surová forma, ktorá sa skladá zo sterolovej štruktúry. Aby sa uľahčilo účinné balenie a transport cholesterolu, premieňa sa na cholesterylestery dvoma hlavnými enzýmami, LCAT a ACAT. Preto je cholesterylester odvodený od cholesterolu. Toto je rozdiel medzi cholesterolom a cholesterylesterom.
Môžete si stiahnuť verziu tohto článku vo formáte PDF a použiť ju na účely offline podľa citácie. Stiahnite si PDF verziu tu Rozdiel medzi cholesterolom a cholesterolom
1. „Esterifikácia cholesterolu.“ Sigma-Aldrich. K dispozícii tu
1.'Cholesterol (chemická štruktúra) 'Autor Wesalius - vlastná práca, public domain cez Commons Wikimedia
2.'Cholesteryl palmitate'By Ayacop - vlastná práca, public domain cez Commons Wikimedia