Rozdiel medzi glukózou D a L

kľúčový rozdiel medzi D a L je to glukóza v D-glukóze sú tri hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na pravej strane, zatiaľ čo v L-glukóze sú tri hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na ľavej strane.

Označenie písmen „D“ a „L“ v názvoch D-glukózy a L-glukózy sa používa na rozlíšenie štrukturálnych rozdielov v molekule glukózy. Tieto dve formy sa nazývajú enantioméry, pretože ich molekulárne štruktúry sú vzájomným zrkadlovým obrazom. Kľúčový rozdiel medzi glukózou D a L preto spočíva v ich štruktúre. Rozdiely v ich tvaroch môžeme vysvetliť pomocou Fisherovho projekčného modelu; je to jeden zo spôsobov kreslenia organických molekúl.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je to D glukóza
3. Čo je L glukóza
4. Porovnanie vedľa seba - D vs L glukóza v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je to D glukóza?

D-glukóza je enantiomér L-glukózy a nazývame ju dextróza. Na rozdiel od L-glukózy sa vyskytuje v prírode široko. Táto zlúčenina je navyše najvýznamnejšou aldohexózou v živých organizmoch. Napríklad je dôležitý ako zdroj energie vo väčšine živých organizmov, od baktérií po človeka.

Obrázok 01: D a L glukózové štruktúry

Tieto organizmy získavajú energiu z tejto zlúčeniny prostredníctvom aeróbneho alebo anaeróbneho dýchania alebo fermentácie.

Čo je L glukóza?

L-glukóza je organická zlúčenina a jej názov IUPAC je (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. Jeho molekulový vzorec a molekulové hmotnosti sú C6H12O6 a 180,16 gmol-1 resp. Táto zlúčenina sa prirodzene vyskytuje v ovocí a iných častiach rastlín vo voľnom stave. Nie je však prítomný vo vyšších živých organizmoch.

Ale môžeme ich synteticky vyrobiť v laboratóriu. Táto zlúčenina má podobnú chuť, ktorá je ekvivalentná chuti D-glukózy. Živé organizmy ho nemôžu konzumovať ako svoj zdroj energie, pretože nie je fosforylovaný hexokinázou, ktorá je prvým enzýmom v glykolýze..

Aký je rozdiel medzi glukózou D a L?

D-glukóza je enantiomér L-glukózy a nazývame ju dextróza. L-glukóza je organická zlúčenina a jej názov IUPAC je (2S, 3R, 4S, 5S) -2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal. V D-glukóze sa tri hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina viažu na pravú stranu, zatiaľ čo v L-glukóze sa tri hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina viažu na ľavú stranu.

Ďalej môže D-glukóza existovať v lineárnej aj cyklickej forme, ale L-glukóza existuje v rovnovážnej zmesi a-L-glukopyranózy a P-L-glukopyranózy. D-glukóza je hlavným zdrojom energie vo väčšine živých organizmov. L-glukóza je však nízkokalorické sladidlo, ktoré je dobrým návrhom pre diabetikov.

Zhrnutie - D vs L glukóza

Označenie písmen „D“ a „L“ v názvoch D-glukózy a L-glukózy je užitočné na rozlíšenie štrukturálnych rozdielov v molekule glukózy. Rozdiel medzi D a L glukózou je v tom, že v D-glukóze sú tri hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na pravej strane, zatiaľ čo v L-glukóze sú tri hydroxylové skupiny a jedna vodíková skupina na ľavej strane..

referencie:
1.Čo sa stalo s cukrom L (ľavotočivý cukor)? (N.d.). Získané 21. decembra 2016, od K dispozícii tu 2.D-Glukóza | C6H12O6 - PubChem. (N.d.). Získané 21. decembra 2016, od K dispozícii tu 3. Glukóza. (N.d.). Získané 21. decembra 2016, od K dispozícii tu 4.L-Glukóza. (N.d.). Získané 21. decembra 2016, od K dispozícii tu
 S láskavým dovolením:
1. „DL-Glukóza“ Autor NEUROtiker - Vlastná práca (Public Domain) cez Commons Wikimedia 2. „Haworthova projekcia α-D- a α-L-Glukopyranózy“ Vakcinátor - Vlastná práca (Public Domain) cez Commons Wikimedia