Rozdiel medzi denaturáciou a koaguláciou

kľúčový rozdiel medzi denaturáciou a koaguláciou je to denaturácia je zmena vlastností molekuly, zatiaľ čo koagulácia je činnosť premeny molekúl tekutého stavu na pevný alebo polotuhý stav zlepením molekúl dohromady.

Denaturácia a koagulácia sú dva procesy, ktoré sa vyskytujú v molekulách. Oba procesy menia stav molekúl z natívneho do iného stavu. Tieto procesy sú mimoriadne dôležité pri rôznych príležitostiach a tiež vykazujú nevýhody v rôznych situáciách.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je denaturácia
3. Čo je koagulácia
4. Podobnosti medzi denaturáciou a koaguláciou
5. Porovnanie bok po boku - denaturácia verzus koagulácia v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie

Čo je denaturácia?

Denaturácia je proces zmeny natívnych vlastností molekuly. Pokiaľ ide o proteíny alebo enzýmy, denaturácia proteínov je proces, ktorý stráca kvartérnu, terciárnu alebo sekundárnu štruktúru proteínov..

Obrázok 01: Denaturácia

Denaturovaný enzým nemôže katalyzovať jeho reakciu. Navyše, keď je proteín denaturovaný, stráca svoje funkčné schopnosti. To platí aj pre enzýmy. Preto môže denaturácia bielkovín spôsobiť teplotu, vysoké kyseliny a zásady, žiarenie, denaturujúce chemikálie, organické rozpúšťadlá atď.

Čo je koagulácia?

Koagulácia je činnosť, ktorou sa molekuly menia z kvapalného stavu na polotuhý alebo tuhý stav. Pokiaľ ide o krv, zrážanie krvi je proces premeny krvi na krvné zrazeniny (stav podobný gélu). Preto rôzne typy faktorov ovplyvňujú zrážanie krvi, najmä faktory zrážanlivosti, ako sú fibrinogén, protrombín, tkanivový faktor atď..

Obrázok 02: Koagulácia pri úprave vody

Avšak pri úprave vody sa koagulácia týka procesu tvorby agregácií z malých molekúl v dôsledku pridania polymérov, ako je síran hlinitý atď. Akonáhle dôjde ku koagulácii, je ľahké oddeliť molekuly od kvapalnej zložky. Zvýši sa tým filtrácia a odstránenie nežiaducich častíc z vody.

Aké sú podobnosti medzi denaturáciou a koaguláciou?

• V molekulách sa vyskytuje denaturácia a koagulácia.
• Oba tieto procesy majú výhody a nevýhody.
• Koagulácia je pri denaturácii ľahká.

Aký je rozdiel medzi denaturáciou a koaguláciou?

Denaturácia mení natívne vlastnosti molekuly. Naopak, koagulácia privádza molekuly z kvapalného stavu do polotuhého alebo pevného stavu, ktoré sa oddeľujú od rozpúšťadla. Toto je hlavný rozdiel medzi denaturáciou a koaguláciou. Ďalej, na strane aplikácie, je denaturácia dôležitá pri ničení baktérií a iných patogénnych mikroorganizmov a koagulácia je dôležitá pri čistení vody a zrážaní krvi. Denaturanty spôsobujú denaturáciu, zatiaľ čo koagulanty spôsobujú koaguláciu.

Zhrnutie - denaturácia verzus koagulácia

Denaturácia je proces modifikácie štruktúry molekuly z jej natívnej štruktúry. V dôsledku denaturácie molekuly strácajú svoje vlastnosti. Na druhej strane koagulácia je ďalším procesom, ktorý spôsobuje zhlukovanie malých molekúl a zrážanie na dno roztoku. Koagulácia je dôležitá, keď dôjde k zrážaniu krvi, ktorá sa zotaví zo zranenia a pri úprave vody na odstránenie kontaminantov. Toto je rozdiel medzi denaturáciou a koaguláciou.

 referencie:

1. „Denaturácia (biochémia).“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 19. júla 2018. K dispozícii tu 

S láskavým dovolením:

1. „Proces denaturácie“ - Scurran15 - vlastná práca, (CC BY-SA 4.0) prostredníctvom Commons Wikimedia  
2. „Koagulačné a filtračné procesy v čistiarni pitnej vody. (14868618507) „Agentúra USEPA pre ochranu životného prostredia (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia