Rozdiel medzi denaturovaným a nedenaturovaným etanolom

Kľúčový rozdiel - denaturovaný vs Nedenaturovaný etanol
 

kľúčový rozdiel medzi denaturovaným a nedenaturovaným etanolom je to denaturovaný etanol je prísada obsahujúca etanol, vďaka ktorej nie je bezpečné piť, zatiaľ čo nedenaturovaný etanol je etanol bez akýchkoľvek prísad alebo denaturantov..

Etanol je organická zlúčenina obsahujúca atómy C, H a O. Chemický vzorec etanolu je C₂H₅OH. Existuje len málo druhov etanolu, ktoré sa nazývajú 95% etanol, absolútny etanol a denaturovaný etanol. 95% etanol je najvyššia koncentrácia etanolu, ktorú je možné získať destiláciou. Absolútny etanol obsahuje približne 99% etanolu spolu s niektorými stopovými množstvami aditív, ako je benzén. Tieto dve formy sú známe ako nedenaturované formy etanolu. Denaturovaný etanol obsahuje veľké množstvo prísad a denaturantov.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je denaturovaný etanol
3. Čo je nedenaturovaný etanol
4. Porovnanie vedľa seba - denaturovaný vs nedenaturovaný etanol v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je denaturovaný etanol?

Denaturovaný etanol je forma etanolu, ktorá obsahuje veľké množstvo prísad a denaturantov, vďaka ktorým je jedovatý. Denaturovaný etanol má zlú chuť a nepríjemný zápach, vďaka ktorému nie je vhodný na pitie. Niekedy sa tiež pridáva s niektorými farbivami na rozlíšenie denaturovaného etanolu od nedenaturovaného etanolu. Proces denaturácie etanolu nemení chemickú štruktúru etanolu ani ho nerozkladá. Etanol sa mení iba na to, aby sa stal etanol nerozpustným.

Obrázok 01: Farbený denaturovaný etanol

Prísadami, ktoré sa nachádzajú v denaturovanom etanole, sú metanol, izopropanol, pyridín atď. Tieto prísady sa pridávajú na získanie jedovatého etanolu a niekedy sa na výrobu horkého etanolu používa denatonium. Účelom výroby denaturovaného etanolu je zníženie rekreačnej spotreby a zníženie daní z alkoholických nápojov. Tradičnou prísadou používanou na denaturáciu etanolu je 10% metanol. Denaturovaný etanol je lacnejší ako nedenaturované formy etanolu.

Čo je nedenaturovaný etanol?

Nedenaturovaný etanol je čistá forma etanolu, ktorá neobsahuje žiadne alebo menej prísad a denaturantov. Existujú dve formy nedenaturovaného etanolu s názvom 95% etanol a absolútny etanol. Tieto formy sú známe ako „čisté“ formy etanolu.

95% etanol obsahuje 9,5: 10 pomer etanol: voda. To znamená, že 95% etanol má 95 ml etanolu na každých 100 ml vody. Táto etanolová forma je známa ako azeotrop (pomer medzi etanolom a vodou je rovnaký v kvapalnom aj v plynnom stave)..

Obrázok 02: Absolútny etanol

Absolútny etanol je čistejšia forma ako akákoľvek iná forma etanolu. Je to preto, že obsahuje 99 - 100% etanolu. Táto forma etanolu je veľmi užitočná v laboratórnych technikách, ktoré sú veľmi citlivé na prítomnosť vody. Na získanie absolútneho etanolu destiláciou sa počas destilačného procesu používajú prísady. Tieto prísady môžu rozkladať azeotropický stav etanolu a umožňujú destiláciu väčšieho množstva etanolu. Preto absolútny etanol môže obsahovať niektoré prísady, ako je benzén, ale v stopových množstvách.

Aký je rozdiel medzi denaturovaným a nedenaturovaným etanolom?

Denaturovaný vs nedenaturovaný etanol
Denaturovaný etanol je forma etanolu, ktorá obsahuje veľké množstvo prísad a denaturantov, čo ho robí jedovatým.	Nedenaturovaný etanol je čistá forma etanolu, ktorá neobsahuje žiadne alebo menej prísad a denaturantov.
zloženie
Denaturovaný etanol obsahuje veľké množstvo prísad a denaturantov, ako je 10% metanol.	Nedenaturovaný etanol obsahuje zmesi etanolu a vody, ale môžu existovať stopové množstvá prísad, ako je benzén .
účel
Denaturovaný etanol sa vyrába na zníženie rekreačnej spotreby etanolu a na zníženie daní.	Nedenaturovaný etanol je pitný a má tiež mnoho laboratórnych aplikácií.
vlastnosti
Denaturovaný etanol má nepríjemnú vôňu, horkú chuť a je jedovatý.	Nedenaturovaný etanol má charakteristický alkoholový zápach a sladkú chuť.

zhrnutie - Denaturované vs nedenaturovaného etanol

Rozdiel medzi denaturovaným a nedenaturovaným etanolom je ten, že denaturovaný etanol je aditívum obsahujúce etanol, čo znemožňuje jeho pitie, zatiaľ čo nedenaturovaný etanol je etanol bez prísad alebo denaturačných činidiel..

referencie:

1. „Aký druh etanolu mám použiť?“ Bitesize Bio, 13. júna 2012. K dispozícii tu  
2. „Denaturovaný etanol“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10. marca 2018. K dispozícii tu  
3. „Denaturovaný verzus nedenaturovaný etanol“. PÝTAJTE SA, 1. januára 1970. K dispozícii tu  

S láskavým dovolením:

1.'Denaturat'By Hiuppo - Vlastné dielo, (CC BY-SA 2.5) prostredníctvom Commons Wikimedia  
2.'Sample of Absolute Ethanol'By LHcheM - Vlastné dielo, (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia