kľúčový rozdiel medzi DHA a omega 3 je to DHA (kyselina dokosahexaenová) je jedným z troch hlavných typov omega 3 mastných kyselín, ktoré sa prirodzene vyskytujú v morských zdrojoch vrátane mastných rýb, mäkkýšov a morských rias, zatiaľ čo omega 3 mastná kyselina je esenciálna polynenasýtená mastná kyselina, ktorá pozostáva z dvojitej väzby v tretia uhlíková poloha z metylového terminálu.
Mastná kyselina je karboxylová kyselina s dlhým alifatickým reťazcom. Alifatický reťazec môže tiež obsahovať dvojité väzby. Nasýtené mastné kyseliny nemajú dvojité väzby medzi atómami uhlíka uhľovodíkového reťazca, zatiaľ čo nenasýtené mastné kyseliny majú dvojité väzby medzi atómami uhlíka. Mastné kyseliny sú jedným z dvoch stavebných blokov molekuly lipidov. Sú hlavnými zložkami bunkových membrán. Niektoré mastné kyseliny, najmä omega-3 mastné kyseliny, sú tiež dobré pre naše zdravie. V skutočnosti je omega 3 polynenasýtená mastná kyselina a je esenciálnou mastnou kyselinou.
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je DHA
3. Čo je Omega 3
4. Porovnanie bok po boku - DHA vs Omega 3 v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie
DHA je jedným z troch hlavných typov omega 3 mastných kyselín. ALA (kyselina alfa-linolénová) je prekurzorom produkcie DHA v našom tele. Konverzia ALA na DHA je však extrémne nízka. Preto na výrobu požadovaného množstva DHA potrebujeme konzumovať veľa potravín, ktoré obsahujú DHA. Alebo potrebujeme vziať DHA ako doplnky, aby sme splnili túto požiadavku. DHA sa prirodzene vyskytuje v morských potravinách, ako sú mastné ryby - losos, tuniak, makrela, sleď - mäkkýše a morské riasy. Komerčná výroba DHA zahŕňa morské riasy alebo mikro riasy.
Obrázok 01: DHA
DHA je primárna štruktúrna zložka ľudského mozgu, mozgovej kôry, kože a sietnice. DHA je preto najčastejšie prítomná v sietnici (oku) a mozgu. Nízke hladiny DHA ovplyvňujú mozog a oči. Problémy so zrakom vznikajú v dôsledku nízkych hladín DHA. Okrem toho je Alzheimerova choroba jedným z hlavných ochorení spojených s nízkou hladinou DHA. Správne hladiny DHA znižujú srdcové choroby, artritídu, rakovinu a astmu.
Omega 3 mastné kyseliny sú esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny. Pozostávajú z dvojitej väzby v tretej uhlíkovej polohe od metylového konca. Existujú tri hlavné typy omega 3 mastných kyselín. Sú to kyselina a-linolénová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA). Losos, halibut, sardinky, albacore, pstruh, sleď, vlašský orech, ľanový olej, repkový olej, krevety, mušle, tuniak ľahký, sumec, treska a špenát sú bohaté na omega 3 mastné kyseliny.
Obrázok 02: Omega 3 mastné kyseliny
Omega 3 mastné kyseliny poskytujú niekoľko zdravotných výhod. Znižujú hladiny tukov v krvi, najmä hladiny triglyceridov, znižujú bolesti kĺbov a stuhnutosť, zlepšujú funkciu pľúc, znižujú riziko demencie, znižujú riziko náhlej srdcovej smrti, môžu zlepšovať krvný lipid, znižujú riziko srdcových chorôb, bojujú proti depresii, podporuje rozvoj mozgu a zlepšuje zdravie očí, atď.
DHA je jedným z troch hlavných typov omega 3 mastných kyselín, ktoré sa bežne vyskytujú v morských potravinách, zatiaľ čo Omega 3 mastné kyseliny sú esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny. Toto je kľúčový rozdiel medzi DHA a omega 3.
Okrem toho je DHA jeden typ, zatiaľ čo omega 3 mastné kyseliny sú tri typy ako ALA, EPA a DHA. Preto to môžeme považovať aj za rozdiel medzi DHA a omega 3.
Mastné kyseliny omega-3 sú esenciálnymi lipidovými zložkami, ktoré sú polynenasýtenými mastnými kyselinami. Existujú tri hlavné typy omega 3 mastných kyselín ako ALA, EPA a DHA. DHA je životne dôležitá najmä pre otruby, oči a pokožku. Omega 3 mastné kyseliny navyše poskytujú veľa zdravotných výhod. Preto konzumujeme jedlo bohaté na omega 3 mastné kyseliny vrátane DHA. Toto sumarizuje rozdiel medzi DHA a omega 3.
1. „DHA (dokosahexaenová kyselina): podrobný prehľad.“ Healthline, Healthline Media, k dispozícii tu.
2. „Omega-3 mastná kyselina.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21. júla 2019, k dispozícii tu.
1. „DHA čísla“ Autor: Timlev37 (diskusia) - Na základe SÚBORU: DHA.svg, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10554331
2. „Omega, mastné kyseliny, tablety“ (CC0) via Pixino