Rozdiel medzi suchým a vlhkým teplom

kľúčový rozdiel medzi suchým a vlhkým teplom je sterilizácia sterilizácia suchým teplom znamená sterilizáciu pri vysokej teplote v suchých podmienkach, zatiaľ čo sterilizácia vlhkým teplom sa týka sterilizácie pri vysokej teplote a tlaku generovanom vodnou parou.

Sterilizácia je proces usmrcovania, inaktivácie alebo odstránenia všetkých mikroorganizmov z daného produktu alebo povrchu, a to buď v vegetatívnom alebo spórovom stave. Inými slovami, ide o zničenie všetkých foriem života vrátane bakteriálnych spór, vírusov a priónov. Existujú dve hlavné metódy sterilizácie: fyzikálne a chemické. Fyzikálne metódy zahŕňajú najmä teplo, filtračné techniky a metódy žiarenia. Použitie tepla má niekoľko druhov; suché teplo, vlhké teplo, tyndalizácia atď. Tento článok sa však zameriava hlavne na rozdiel medzi sterilizáciou suchého tepla a sterilizácie vlhkým teplom..

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je sterilizácia suchým teplom
3. Čo je to vlhká tepelná sterilizácia
4. Podobnosti medzi suchým teplom a vlhkou tepelnou sterilizáciou
5. Porovnanie bok po boku - suché teplo verzus vlhká tepelná sterilizácia v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie

Čo je to sterilizácia suchým teplom?

Sterilizácia suchým teplom je jednou z fyzikálnych metód sterilizácie. Používa vysokú teplotu v suchých podmienkach, aby odstránila všetky formy života z danej vzorky alebo povrchu. Pretože používa iba vysoké teploty, sterilizácia trvá dlhšie.

Okrem toho existuje niekoľko spôsobov sterilizácie suchým teplom. Horúcovzdušná rúra je najobľúbenejšie zariadenie používané pri sterilizácii suchým teplom. Spravidla sa v teplovzdušnej sušiarni veci udržiavajú pri teplote 180 ° C počas 2 hodín. Horúcovzdušná rúra je užitočná pri sterilizácii skla.

Obrázok 01: Horúca vzduchová rúra

Slnečné svetlo, spaľovanie a priame horenie sú ďalšie metódy sterilizácie suchým teplom bežne používané pri sterilizácii. Inokulačné slučky a ihly sa môžu sterilizovať priamym plameňom. Suché teplo ničí mikroorganizmy denaturáciou proteínov, oxidačným poškodením a toxickým účinkom zvýšenej hladiny elektrolytov.

Čo je to vlhká tepelná sterilizácia?

Vlhká tepelná sterilizácia je ďalšou fyzikálnou metódou používanou pri sterilizácii. Ako už názov napovedá, využíva vodnú paru. Sterilizácia za vlhka sa teda uskutočňuje za mokra. K sterilizácii vlhkým teplom zvyčajne dochádza pri vysokom tlaku a vysokej teplote. Sterilizácia na rozdiel od sterilizácie suchým teplom teda trvá menej času.

Obrázok 02: Autokláv

Autokláv je najpopulárnejším príkladom sterilizácie vlhkým teplom. Autoklávovanie je účinný spôsob sterilizácie kultivačného média používaného na kultiváciu mikroorganizmov. Funguje pri teplote 121 oC počas 15 minút pri tlaku 15 libier na štvorcový. Okrem autoklávovania, varenia a pasterizácie sú dve metódy sterilizácie vlhkým teplom.

Aké sú podobnosti medzi suchým teplom a vlhkou tepelnou sterilizáciou?

• Sterilizácia suchým teplom a vlhkým teplom sú dve fyzikálne metódy sterilizácie.
• Pri oboch metódach je teplo hlavným spôsobom sterilizácie.
• Vedci používajú obe metódy v mikrobiologických laboratóriách.

Aký je rozdiel medzi suchým teplom a vlhkou tepelnou sterilizáciou?

Sterilizácia suchým teplom nastáva za suchých podmienok, zatiaľ čo sterilizácia vlhkým teplom nastáva za mokra. Okrem toho sterilizácia suchým teplom využíva sterilizáciu pri vysokej teplote, zatiaľ čo sterilizácia vlhkým teplom využíva vysokú teplotu a vysoký tlak generovaný vodnou parou. Toto je kľúčový rozdiel medzi sterilizáciou suchým teplom a vlhkým teplom.

Ďalej, ďalší rozdiel medzi sterilizáciou suchým teplom a vlhkou tepelnou sterilizáciou je ten, že sterilizácia suchým teplom potrebuje relatívne viac času na sterilizáciu, zatiaľ čo sterilizácia vlhkým teplom potrebuje relatívne menej času na sterilizáciu. Horúca vzduchová pec sa okrem toho najčastejšie používa na sterilizáciu suchým teplom, zatiaľ čo autokláv sa najčastejšie používa na sterilizáciu vlhkým teplom..

Nižšie uvedený infographic sumarizuje rozdiel medzi suchou a vlhkou tepelnou sterilizáciou.

Zhrnutie - suché teplo vs vlhká tepelná sterilizácia

Sterilizácia suchým teplom a vlhkým teplom sú dve fyzikálne metódy sterilizácie. Sterilizácia suchým teplom sa uskutočňuje pri vysokej teplote pod suchým vzduchom, zatiaľ čo sterilizácia vlhkým teplom sa uskutočňuje pri vysokej teplote a tlaku generovanom vodnou parou. Toto je kľúčový rozdiel medzi sterilizáciou suchým teplom a vlhkým teplom. Sterilizácia suchým teplom navyše trvá viac času na sterilizáciu, zatiaľ čo sterilizácia vlhkým teplom trvá menej času. Horúca vzduchová pec je navyše najčastejšie používanou metódou sterilizácie suchým teplom, zatiaľ čo autokláv je najčastejšie používanou metódou sterilizácie vlhkým teplom..

referencie:

1. „Sterilizácia suchým teplom: princíp, výhody a nevýhody.“ Microbeonline, 27. apríla 2018, k dispozícii tu.
2. „Sterilizácia vlhkým teplom.“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 26. januára 2019, k dispozícii tu.

S láskavým dovolením:

1. „Teplovzdušná rúra“ od Yatherma - Vlastná práca (CC BY-SA 4.0) cez Commons Wikimedia
2. „Autokláv“ Autor: Utkarshsingh.1992 - Vlastné dielo (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia