Rozdiel medzi etánom a etanolom
Share
kľúčový rozdiel medzi etánom a etanolom je to etán je alkán, zatiaľ čo etanol je alkohol.
Etán aj etanol sú organické zlúčeniny. Obe sa však navzájom líšia niekoľkými spôsobmi. Preto je etán alkán, čo znamená, že medzi atómami uhlíka nemá dvojitú alebo trojitú väzbu; iba jednoduché dlhopisy. Etanol je alkohol, čo znamená, že ako svoju funkčnú skupinu obsahuje hydroxylovú skupinu (-OH).
OBSAH
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je etán
3. Čo je etanol
4. Porovnanie vedľa seba - etán verzus etanol v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie
Čo je etán?
Etán je organická zlúčenina, ktorá má chemický vzorec C2H6. Je to alkán a jednoduchá alifatická uhľovodíková molekula. Etán je uhľovodík, pretože pozostáva iba z atómov uhlíka a vodíka. Etán je alkán, pretože nemá viacnásobné väzby medzi atómami uhlíka. Atómy uhlíka etánu ďalej obsahujú maximálny počet atómov vodíka, ktoré tieto atómy uhlíka môžu mať, čo z nich robí nasýtený alkán.
Obrázok 01: Chemická štruktúra etánu
Etán existuje ako bezfarebný plyn bez zápachu pri štandardnej teplote a tlaku. Molekulová hmotnosť tejto zlúčeniny je 30 g mol-1. Okrem toho má každý atóm uhlíka v tejto molekule tetraedrickú geometriu. Preto je väzobný uhol H-C-H 109o. Atómy uhlíka v etáne sú sp3 hybridizované atómy. Tam, sp3 hybridizovaný orbitál z každého atómu uhlíka sa prekrýva, aby sa vytvorila sigma väzba uhlík-uhlík. Väzba medzi uhlíkom a vodíkom je tiež sigma väzba, ale vytvára sa prekrývaním sp3 hybridizovaný orbitál uhlíka s jediným orbitálom atómu vodíka.
Vďaka jednoduchej sigma väzbe medzi atómami uhlíka je rotácia väzby v etáne uskutočniteľná a nevyžaduje veľké množstvo energie. Etán je súčasťou zemného plynu, takže ho môžeme vo veľkej miere izolovať od zemného plynu. Ďalej môžeme túto plynnú zlúčeninu získať ako vedľajší produkt pri rafinácii ropy.
Čo je etanol?
Etanol je jednoduchý alkohol s molekulovým vzorcom C2H5OH. Je to číra, bezfarebná kvapalina s charakteristickým zápachom. Ďalej existuje horľavá kvapalina pri štandardnej teplote a tlaku. Teplota topenia tohto alkoholu je -114,1 oC a bod varu je 78,5 oOkrem toho je etanol polárny kvôli rozdielu v elektronovej aktivite medzi kyslíkom a vodíkom v skupine -OH. Tiež vďaka skupine -OH má schopnosť tvoriť vodíkové väzby.
Obrázok 02: Chemická štruktúra etanolu
Ako nápoj je užitočný etanol. Podľa percentuálneho obsahu etanolu existujú rôzne druhy nápojov, ako je víno, pivo, whisky, brandy, arak, atď. Tento alkohol môžeme navyše ľahko získať pomocou procesu fermentácie cukru pomocou enzýmu zymázy. Tento enzým sa prirodzene vyskytuje v kvasinkách, takže pri anaeróbnom dýchaní môžu kvasinky produkovať etanol. Etanol je pre telo toxický a v pečeni sa premieňa na acetaldehyd, ktorý je toxický. Iné ako nápoj je užitočné ako antiseptikum na čistenie povrchov od mikroorganizmov. Hlavne ho môžeme použiť ako palivo a ako prísadu do paliva vo vozidlách. Etanol je miešateľný s vodou a tiež slúži ako dobré rozpúšťadlo.
Aký je rozdiel medzi etánom a etanolom?
Etán je organická zlúčenina, ktorá má chemický vzorec C2H6 zatiaľ čo etanol je jednoduchý alkohol s molekulovým vzorcom C2H5OH. Kľúčový rozdiel medzi etánom a etanolom je v tom, že etán je alkán, zatiaľ čo etanol je alkohol. Obidve sú však organické zlúčeniny. Pri zvažovaní chemického zloženia dvoch zlúčenín obsahuje etán atómy uhlíka a vodíka, zatiaľ čo etanol obsahuje atómy uhlíka, vodíka a kyslíka. Ďalej, teploty topenia a teploty varu etanolu sú porovnateľne vyššie ako teploty etánu, pretože etanol môže vytvárať silné väzby, napríklad vodíkové väzby medzi molekulami, ktoré etán nemôže.
Ako ďalší dôležitý rozdiel medzi etánom a etanolom existuje etán ako plynná zlúčenina, zatiaľ čo etanol existuje ako kvapalná zlúčenina pri štandardných teplotných a tlakových podmienkach. Nižšie uvedené údaje o rozdieloch medzi etánom a etanolom ukazujú väčšie rozdiely medzi obidvomi.
Zhrnutie - etán verzus etanol
Etán a alkohol sú dôležité organické zlúčeniny, ktoré sa používajú v priemysle, ako aj v mnohých ďalších oblastiach, ako je medicína, chemická syntéza atď. Kľúčový rozdiel medzi etánom a etanolom spočíva v tom, že etán je alkán, zatiaľ čo etanol je alkohol..
referencie:
1. „Etán.“ Ohio River - Encyklopédia nového sveta, Encyklopédia nového sveta. K dispozícii tu
2. Jill A. Richardson DVM, Toxikológia malých zvierat (3. vydanie), 2013
S láskavým dovolením:
1. „Etánový byt“ (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. „Štruktúra etanolu“ Lukáš Mižoch - vlastná práca (public domain) prostredníctvom Commons Wikimedia
