Rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom

kľúčový rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom je to etylalkohol je primárny alkohol, zatiaľ čo izopropylalkohol je sekundárny alkohol.

Etylalkohol a izopropylalkohol sú alkoholické zlúčeniny, pretože obsahujú skupinu -OH. Sú to menšie alkoholy v rade s dvoma alebo tromi atómami uhlíka. Skupina OH je naviazaná na hybridizovaný uhlík sp3. Obidve sú polárne kvapaliny a majú schopnosť tvoriť vodíkové väzby. Preto majú obe tieto zlúčeniny trochu podobné fyzikálne a chemické vlastnosti spolu s určitými rozdielmi.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je to etylalkohol 
3. Čo je izopropylalkohol
4. Porovnanie bok po boku - etylalkohol verzus izopropylalkohol v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je to etylalkohol?

Etylalkohol je to, čo bežne poznáme ako etanol. Etanol je jednoduchý alkohol s molekulovým vzorcom C₂H₅OH. Je to číra, bezfarebná kvapalina s charakteristickým zápachom. Ďalej je touto zlúčeninou horľavá kvapalina. Jeho teplota topenia je -114,1^oC a bod varu je 78,5^oEtanol je polárny kvôli rozdielu v elektronovej aktivite medzi kyslíkom a vodíkom v skupine -OH. Tiež vďaka skupine -OH môže vytvárať vodíkové väzby.

Obrázok 1: Alkoholické nápoje

Etylalkohol je veľmi užitočný ako nápoj. Podľa percentuálneho obsahu etanolu existujú rôzne druhy nápojov, ako je víno, pivo, whisky, brandy, arak atď. Etanol sa dá ľahko získať procesom fermentácie cukru pomocou enzýmu zymázy. Enzým je prirodzene prítomný v kvasinkách; tak pri anaeróbnom dýchaní môžu kvasinky produkovať etanol. Okrem toho je tento etanol pre telo toxický a v pečeni sa premieňa na acetaldehyd, ktorý je tiež toxický. Okrem toho je užitočné ako antiseptikum čistiť povrchy odstraňovaním mikroorganizmov. Okrem toho ho môžeme použiť ako palivo a ako prísadu do paliva vo vozidlách. Etylalkohol je miešateľný s vodou a tiež slúži ako dobré rozpúšťadlo.

Čo je izopropylalkohol?

Izopropylalkohol, ktorý je tiež známy ako 2-propanol, má rovnaký molekulový vzorec ako propanol. Jeho molekulová hmotnosť je okolo 60 g mol-1. Molekulový vzorec je C₃H₈O. Preto izopropylalkohol je izomér propanolu. Hydroxylová skupina tejto molekuly je pripojená k druhému atómu uhlíka v uhlíkovom reťazci. Preto ide o sekundárny alkohol.

Obrázok 2: Chemická štruktúra izopropylalkoholu v modeli Ball-Stick

Okrem toho je teplota topenia izopropylalkoholu -88^oC a bod varu je 83 ° C^oZa normálnych podmienok je miešateľný s vodou a stabilný. Je to bezfarebná, číra, horľavá kvapalina. Pretože ide o sekundárny alkohol, podlieha všetkým typickým reakciám sekundárnemu alkoholu. Ďalej prudko oxiduje za vzniku acetónu. Pokiaľ ide o použitie, tento alkohol je užitočný ako rozpúšťadlo a používa sa vo farmaceutických výrobkoch, výrobkoch pre domácnosť a vo výrobkoch pre osobnú starostlivosť. Môžeme ho tiež použiť na výrobu iných chemikálií.

Aký je rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom?

Etylalkohol je etanol a izopropylalkohol je 2-propanol. Sú to malé alkoholové zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom je v tom, že etylalkohol je primárny alkohol, zatiaľ čo izopropylalkohol je sekundárny alkohol. Okrem toho je dôležitý rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom v tom, že etylalkohol má dva atómy uhlíka, zatiaľ čo izopropylalkohol má tri atómy uhlíka..

Keď sa uvažuje o nomenklatúre týchto zlúčenín, v nomenklatúre etylalkoholu dostane uhlík so skupinou - OH skupinu číslo jedna. V izopropylovej nomenklatúre dostane uhlík so skupinou -OH číslo dva. Okrem toho, keď sa izopropylalkohol oxiduje, vytvára sa acetón. Aldehyd sa však vyrába oxidáciou etylalkoholu. Ďalej, jeden významný rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom je, že etylalkohol je vhodný na pitie, ale izopropylalkohol nie je. Spotreba izopropylalkoholu môže byť v skutočnosti toxická.

Zhrnutie - Etylalkohol vs. izopropylalkohol

Etylalkohol a izopropylalkohol sú dva rôzne typy alkoholových zlúčenín; sú to najmenšie alkoholy, ktoré pochádzajú z metanolu. Kľúčový rozdiel medzi etylalkoholom a izopropylalkoholom je v tom, že etylalkohol je primárny alkohol, zatiaľ čo izopropylalkohol je sekundárny alkohol.

referencie:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "Rozdiel medzi alkoholom a etanolom." ThoughtCo, 13. januára 2019, k dispozícii tu.
2. Wade, Leroy G. „Izopropylalkohol“. Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 26. novembra 2018, k dispozícii tu.

S láskavým dovolením:

1. „816826“ (CC0) cez Pxhere
2. „Propan-2-ol-3D-balls“ od Jynto (talk) - Vlastné dielo - vytvorené pomocou Discovery Studio Visualizer (CC0) cez Commons Wikimedia