Dva termíny izoelektrický bod a izoxický bod opisujú rovnaký biochemický koncept o aminokyselinách; izoelektrický bod alebo izoxický bod je pH, pri ktorom sa kladné náboje aminokyseliny rovnajú záporným nábojom tej istej aminokyseliny. Takto existuje žiadny rozdiel medzi pojmami izoelektrický bod a izoxický bod.
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je izoelektrický bod alebo izoxický bod
3. Izoelektrický vs. izoionický bod
4. Zhrnutie
Izoelektrický bod alebo izolačný bod aminokyseliny je pH, pri ktorom sa kladné náboje aminokyseliny rovnajú záporným nábojom tej istej aminokyseliny. Označuje sa pI. Pretože v aminokyseline nie je čistý elektrický náboj, nemôže sa v elektrickom poli migrovať. Preto izoelektrický bod je bod, v ktorom je aminokyselina neutrálna.
V izoelektrickom bode sa vytvorí zwitterión. Zwitterión je dipolárna molekula, ktorá má viac ako dve funkčné skupiny, ktoré majú pozitívne a negatívne náboje (pozitívne nabité funkčné skupiny a negatívne nabité funkčné skupiny). Kladné náboje na funkčných skupinách by sa mali rovnať záporným nábojom na funkčných skupinách aminokyseliny. Týmto je čistý elektrický náboj zwitteriónu nula.
Obrázok 01: Kyslé, zásadité a neutrálne formy aminokyseliny
V izolačnom bode je zwitterión dominantnou formou aminokyseliny. Hodnota pI sa môže získať pomocou hodnôt pKa čistého pozitívneho náboja a čistých negatívnych nábojových foriem aminokyselín v kyslom a zásaditom prostredí..
pi = ½ (pKa1 + pKa2) kde pKa1 a pKa2 sú hodnoty pKa aminokyseliny v kyslom a zásaditom prostredí.
Medzi pojmami izoelektrický bod a izoxický bod nie je žiadny rozdiel. Oba termíny sa používajú na pomenovanie pH, pri ktorom v aminokyseline neexistuje čistý elektrický náboj.
1. Hunt, Ian R. “Isoelectronic Point, PI.” Ch27: izoelektronický bod. K dispozícii tu
2. „Isoionic Point“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 17. februára 2018. K dispozícii tu
3. „Zwitterion“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 20. marca 2018. K dispozícii tu