Rozdiel medzi Jersey Cow a Holstein Cow

Jersey krava vs Holstein krava

Jersey a Holstein sú plemená hovädzieho dobytka, ktoré sú populárne na celom svete, pretože tieto kravy sú známe vysokou produkciou mlieka. Dobytok je slovo, ktoré sa používa pri odkaze na kravy, ktoré sú domestikované na celom svete.

Holstein

Toto plemeno kravy pochádza z Holandska. Tieto kravy majú na tele biele a čierne škvrny a je známe, že sú najvyššou produkciou mlieka na svete. Sú to veľké zvieratá a zdravé teľa môže vážiť medzi 40 - 45 kg. Dospelý Holstein váži okolo 580 kg.

trikot

Toto plemeno dostalo svoj názov po ostrove, kde bolo vyvinuté. Ostrov Jersey sa nachádza v britskom kanáli. Toto plemeno má malé telo a je červenkasto hnedej farby. Dospelé kravy vážia medzi 800 až 1200 libier. Tieto kravy sú známe vysokým obsahom maslového tuku (6% maslového tuku so 4% bielkovín) v mlieku. Tieto kravy sa prispôsobujú horúcim poveternostným podmienkam a dnes sa dokonca chovajú v horúcich oblastiach Brazílie.

Rozdiel medzi Jersey Cow a Holstein Cow

Keď už hovoríme o rozdieloch, prvým veľkým rozdielom je veľkosť. Zatiaľ čo dresy sú menšie, vážia iba asi 400 kg, holsteíny sú v porovnaní obrovské a vážia okolo 580 kg. Tam je tiež farebný rozdiel. Zatiaľ čo dresy majú väčšinou červenkastú farbu, holsteíny sú buď čiernej alebo bielej farby s čiernymi a bielymi škvrnami po celom tele..

Dospelý Holstein vyrába v priebehu svojho života v priemere 19 000 libier mlieka, zatiaľ čo dres zaostáva a za jeho životnosť produkuje iba 13 000 libier mlieka..

To je v obsahu maslového tuku, ktorý má skóre vysoko nad Holsteinom. Zatiaľ čo obsah maslového tuku v Holsteinovom mlieku je iba 3,7%, v mlieku z dresingovej kravy je to asi 4,7%. Hoci puristi sa zamračili na kríženie týchto dvoch druhov hovädzieho dobytka, úspešné pokusy videli zvieratá, ktoré produkujú viac mlieka s vyšším obsahom maslového tuku..