Glukonát draselný vs draselný
Draslík je životne dôležitým prvkom v našom tele. Ľudia prijímajú draslík vo svojej strave v rôznych formách. Draslík sa vyskytuje hlavne vo forme solí.
draslík
Draslík, ktorý je označený ako K, je prvkom skupiny 1 s atómovým číslom 19. Symbol K získal jeho latinské meno Kalium. Draslík má vlastnosti kovu skupiny 1. Medzi nimi sú chemické vlastnosti draslíka veľmi podobné vlastnostiam sodíka. Jeho elektrónová konfigurácia je 1 s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1. Môže uvoľňovať jeden elektrón, ktorý je v 4s subbitále, a môže vytvoriť katión +1. Pretože prvá ionizačná energia draslíka je veľmi nízka, ľahko vytvára katión +1 a získa stabilizovanú konfiguráciu elektrónu argónu. Elektronegativita draslíka je veľmi nízka, čo mu umožňuje vytvárať katióny darovaním elektrónu vyššiemu elektronegatívnemu atómu (ako sú halogény). Preto draslík často vytvára iónové zlúčeniny. Draslík existuje ako strieborná biela pevná látka, ale keď je vystavený vzduchu, reaguje veľmi rýchlo s kyslíkom, a tak vytvára oxidový povlak v šedej farbe. Draslík je natoľko mäkký, že ho možno nôž rezať, a hneď ako sa reza, strieborná farba zmizne v dôsledku tvorby oxidovej vrstvy. Hustota draslíka je nižšia ako hustota vody, takže pri intenzívnej reakcii pláva vo vode. Keď draslík horí na vzduchu, vytvára lila farebného plameňa. Draslík je nevyhnutným prvkom v živých systémoch na udržiavanie osmotickej rovnováhy, na prenos nervových impulzov atď. Ďalší draslík je dôležitý na udržanie krvného tlaku; reguluje srdcový rytmus a pH tela. Draslík je jedným z podstatných prvkov aj pre rastliny. Draslík sa tiež používa na syntézu rôznych iných chemikálií a organických zlúčenín.
Glukonát draselný
Draselná soľ kyseliny glukonovej je známa ako glukonát draselný. Skupina karboxylovej kyseliny kyseliny glukonovej reaguje s draslíkom za vzniku tejto soli. Má nasledujúcu štruktúru.
Pretože draslík je podstatným prvkom pre naše telo, mal by sa zachovať prísun draslíka. Zmeny hladín draslíka môžu spôsobiť ľuďom veľa chorôb. Glukonát draselný je forma dodávania draslíka do nášho tela. Pretože ióny draslíka sa voľne viažu na molekuly, ľahko sa dodávajú do buniek. Okrem toho je vysoko rozpustný vo vode, a preto sa ľahko vstrebáva do tela. Glukonát draselný sa podáva ako potravinový doplnok a dodáva sa vo forme tabliet av tekutej forme. Aj keď sa zriedkavo uvádza, glukonát draselný môže spôsobiť vážne vedľajšie účinky, ako je bolesť žalúdka, bolesť hrudníka alebo krku, atď. Pri užívaní glukonátu draselného existuje niekoľko obmedzení. Napríklad ľudia so zlyhaním obličiek, infekciou močových ciest, nekontrolovaným diabetom, peptickým vredom v žalúdku, Addisonovou chorobou, ťažkými popáleninami alebo iným poškodením tkaniva by to nemali užívať..
Aký je rozdiel medzi glukonátom draselným a draselným?? • Draslík je prvkom a glukonát draselný je organická soľ draslíka. • Draslík je v katiónovej forme v glukonáte draselnom. • Glukonát draselný je forma draslíka ako doplnok výživy. |