Rozdiel medzi proteázou a proteázou

Kľúčový rozdiel - proteáza verzus proteáza
 

Proteíny sa skladajú z monomérov aminokyselín vyrobených z uhlíka, vodíka, kyslíka a dusíka. Sú to makromolekuly a sú štruktúrne usporiadané do rôznych úrovní. Bielkoviny hrajú dôležitú úlohu v štrukturálnych aj funkčných vlastnostiach tela. Proteín je nevyhnutnou živinou a je možné ho získať zo živočíšnych aj rastlinných zdrojov potravy. Trávenie proteínmi začína v žalúdku a končí v tenkom čreve, kde je absorbované a transportované do cieľových orgánov. Degradácia bielkovín je tiež životne dôležitým procesom v mnohých priemyselných odvetviach vrátane kožiarskeho, vlnového, potravinárskeho a genetického inžinierstva. Degradácia proteínov alebo proteolýza je enzýmom katalyzovaná reakcia, ktorá prebieha za účasti špecializovaného typu enzýmu známeho ako hydrolázy. Proteáza a proteázy sú dve takéto hydrolázy, ktoré sa podieľajú na degradácii proteínov. Proteázy sa podieľajú na štiepení peptidovej väzby na proteíny, čo spôsobuje degradáciu proteínov. Proteinázy sú typom proteázy, ktorá je schopná štiepiť vnútorné peptidové väzby. Toto je hlavný rozdiel medzi proteázou a proteinázou.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je proteáza
3. Čo je to proteináza
4. Podobnosti medzi proteázou a proteázou
5. Porovnanie vedľa seba - proteáza verzus proteáza v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie

Čo je proteáza?

Proteázy patria do triedy Enzymovej provízie číslo 3 (EC3). Je to typ hydrolázy a podieľa sa na nukleofilnej reakcii so substrátom. Proteázový enzým aktivuje nukleofil, ktorý bude atakovať uhlík peptidovej väzby. Tento nukleofilný atak bude mať za následok tvorbu vysokoenergetickej medziproduktu, ktorý sa degradáciou rýchlo vráti do stability. To má za následok štiepenie peptidovej väzby, čo vedie k dvom fragmentom peptidov. Existujú štyri hlavné typy proteáz: aspartátové proteázy, cysteínové proteázy, aspartylové proteázy a metaloproteázy. Metóda nukleofilného ataku sa líši v každej triede enzýmov.

Proteázy sa používajú v prírodných podmienkach na trávenie proteínov a v priemyselných podmienkach na výrobu komerčných produktov. Proteázy sa ďalej delia na exopeptidázy a endopeptidázy.

Obrázok 01: Štruktúra proteázy

Priemyselne sa proteázy používajú hlavne v kožiarskom a potravinárskom priemysle. V súčasnosti sa proteázy používajú pri komerčnej produkcii mnohých enzýmov a iných priemyselných odvetví výroby proteínov. Používajú sa aj v oblasti biotechnológií na uľahčenie metód genetického inžinierstva.

Čo je to proteináza?

Proteináza je typ proteázy. Pôsobenie proteázy je podobné proteáze a pôsobí ako hydroláza. Proteináza je endopeptidáza a podieľa sa na štiepení vnútorných peptidových väzieb dlhých peptidových reťazcov. Môže ísť tiež o intra-peptidové väzby komplexných proteínov.

Obrázok 02: Štruktúra proteínu K

Proteinázy sú tiež dôležité pri normálnych fyziologických funkciách a na priemyselné účely.

Aké sú podobnosti medzi proteázou a proteázou?

• Obidva sú hydrolasy.
• Obidve pôsobia ako proteolytické enzýmy.
• V súčasnosti sa na výrobu obidvoch enzýmov používa technológia rekombinantnej DNA.
• Oba enzýmy štiepia peptidovú väzbu proteínov a degradujúcich proteínov.
• Oba enzýmy sa používajú v priemysle - kožiarskom priemysle, vlnom priemysle, potravinárskom priemysle a technológii rekombinantnej DNA a proteomike.
• Vo fyziológii sa pri trávení používajú proteázy a proteinázy

Aký je rozdiel medzi proteázou a proteázou?

Proteáza verzus proteáza
Proteázy sú enzýmy, ktoré štiepia peptidovú väzbu na proteíny.	Proteinázy sú typom proteázy, ktorá je schopná štiepiť interné peptidové väzby.
akčné
Proteázy môžu byť endopeptidázy alebo exo-peptidázy.	Proteinázy sú endopeptidázy.

Zhrnutie - proteáza verzus proteáza

Proteázy a proteázy sú proteolytické hydrolázy, ktoré sa používajú a vyrábajú komerčne na rôzne účely. Proteázy sú enzýmy, ktoré štiepia peptidovú väzbu na proteíny. Proteinázy sú typom proteázy, ktorá štiepi interné peptidové väzby. Toto je základný rozdiel medzi proteázami a proteinázami.

Stiahnite si PDF verziu proteázy verzus proteáza

Môžete si stiahnuť verziu tohto článku vo formáte PDF a použiť ju na účely offline podľa citácie. Stiahnite si PDF verziu tu Rozdiel medzi proteázami a proteázami

Referencie:

1. Mótyán, JánosAndrás a kol. "Výskum aplikácií proteolytických enzýmov v molekulárnej biológii." Biomolekuly, MDPI, december 2013, k dispozícii tu. Prístup k 15. septembru 2017.
2. „Štrukturálna biochémia / enzýmový katalytický mechanizmus / proteázy.“ Štrukturálna biochémia / katalytický mechanizmus enzýmov / proteázy - Wikibooky, dostupné tu. Prístup k 15. septembru 2017.

S láskavým dovolením:

1. „Súhrn proteázy TEV“ Thomas Shafee - Thomas, Shafee, (2014). „Vyvinutosť vírusovej proteázy: experimentálny vývoj katalýzy, robustnosti a špecifickosti“. Diplomová práca. University of Cambridge (CC BY 4.0) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. „PDB 1pek EBI“ od Jawahara Swaminathana a pracovníkov MSD ​​v Európskom inštitúte pre bioinformatiku - zobrazený tu (Public Domain) cez Commons Wikimedia