Rozdiel medzi nasýtenými a nenasýtenými uhľovodíkmi

Nasýtené vs nenasýtené uhľovodíky

Organické molekuly sú molekuly pozostávajúce z uhlíka. Organické molekuly sú najčastejšou molekulou v živých veciach na tejto planéte. Medzi hlavné organické molekuly v živých veciach patria uhľohydráty, proteíny, lipidy a nukleové kyseliny. Nukleové kyseliny ako DNA obsahujú genetické informácie o organizmoch. Uhlíkové zlúčeniny, ako sú proteíny, tvoria štruktúrne zložky nášho tela a tvoria enzýmy, ktoré katalyzujú všetky metabolické funkcie. Organické molekuly nám dodávajú energiu na vykonávanie každodenných funkcií. Existujú dôkazy, ktoré dokazujú, že molekuly uhlíka ako metán existovali v atmosfére už pred niekoľkými miliardami rokov. Tieto zlúčeniny spolu s reakciou s inými anorganickými zlúčeninami boli zodpovedné za generovanie života na Zemi. Nielen, že sme tvorení organických molekúl, ale existuje mnoho typov organických molekúl okolo nás, ktoré každý deň používame na rôzne účely. Oblečenie, ktoré nosíme, sa skladá buď z prírodných alebo syntetických organických molekúl. Mnohé materiály v našich domoch sú tiež organické. Benzín, ktorý dodáva energiu automobilom a iným strojom, je organický. Väčšina liekov, ktoré užívame, pesticídy a insekticídy, sa skladá z organických molekúl. Organické molekuly sú teda asociované takmer so všetkými aspektmi nášho života. Preto sa vyvinul samostatný predmet ako organická chémia, aby sa dozvedel o týchto zlúčeninách. V osemnástom a devätnástom storočí sa dosiahol významný pokrok vo vývoji kvalitatívnych a kvantitatívnych metód na analýzu organických zlúčenín. V tomto období boli vyvinuté empirické vzorce a molekulárne vzorce na samostatnú identifikáciu molekúl. Atóm uhlíka je štvormocný, takže okolo neho môže tvoriť iba štyri väzby. Atóm uhlíka môže tiež použiť jednu alebo viac svojich mocenstiev na vytvorenie väzieb s inými atómami uhlíka. Atóm uhlíka môže tvoriť jednoduchú, dvojitú alebo trojitú väzbu s iným atómom uhlíka alebo iným atómom. Molekuly uhlíka majú tiež schopnosť existovať ako izoméry. Tieto schopnosti umožňujú atómu uhlíka vytvárať milióny molekúl s rôznymi vzorcami.

Uhľovodíky sú organické molekuly, ktoré pozostávajú iba z atómov uhlíka a vodíka. Uhľovodíky môžu byť aromatické alebo alifatické. Väčšinou sa delia na niekoľko typov rozdelených na alkány, alkény, alkíny, cykloalkány a aromatické uhľovodíky.  

Čo je nasýtený uhľovodík?

Nasýtené uhľovodíky sa tiež môžu označovať ako alkány. Majú najvyšší počet atómov vodíka, ktoré môže molekula pojať. Všetky väzby medzi atómami uhlíka a vodíkom sú jednoduché väzby. Z tohto dôvodu je povolená rotácia väzby medzi akýmkoľvek atómom. Sú to najjednoduchší druh uhľovodíkov. Nasýtené uhľovodíky majú všeobecný vzorec C_nH_{2n + 2.} Tieto podmienky sa mierne líšia pre cykloalkány, pretože majú cyklické štruktúry.

Čo je nenasýtený uhľovodík?

V nenasýtených uhľovodíkoch sú medzi atómami uhlíka dvojité alebo trojité väzby. Pretože existuje viac väzieb, optimálny počet atómov vodíka nie je v molekule. Alkény a alkíny sú príklady nenasýtených uhľovodíkov. Necyklické molekuly s dvojitými väzbami majú všeobecný vzorec C_nH_2n a alkiny majú všeobecný vzorec C_nH_2n-2.