Rozdiel medzi chobotnicami a Calamari
Share
Squid vs Calamari
Dalo by sa ľahko zamieňať, najmä pri odkaze na chobotnice a kalamáre. V skratke sa chobotnica stáva kalamárom po tom, čo sa spracovala v kuchyni. Preto je možné, aby sa akýkoľvek priemerný človek dopustil chyby pri odkazovaní na chobotnice alebo kalamáre. Tento článok má v úmysle prediskutovať rozdiel medzi týmito dvoma krokmi chobotníc. Najprv sa v tomto článku skúmajú charakteristiky a potom rozdiely týkajúce sa chobotníc a kalamárov.
kalmar
Kalmáre sú vo všeobecnosti malé až extra veľké morské živočíchy a hlavonožce patria do Rádu: Teuthida, najmä. Chobotnice majú rôzne veľkosti a väčšina z nich nemá dĺžku tela viac ako 60 cm, ale veľké chobotnice by mohli byť dlhšie ako 13 metrov. Existuje ich viac ako 300 druhov a jedná sa výlučne o morské zvieratá žijúce na otvorenom mori. Ich výnimočná schopnosť plávania je zrejmá a okrem toho niektoré druhy môžu dokonca na malé vzdialenosti vyletieť z vody. Kalmáre majú výraznú hlavu, bilaterálne symetrické telo, plášť a zreteľné ramená vyčnievajúce z jedného miesta (hlavy). Ich stavba tela je podobná ako sépia a má dve dlhé chápadlá s ôsmimi ramenami usporiadanými v pároch. Hlavná časť tela chobotníc je uzavretá vo vnútri plášťa, s výnimkou chápadiel a ramien. Spodná strana tela je ľahšia ako horná strana. Kalamáre sa zvyčajne môžu maskovať pomocou chromatoforov na koži; tie umožňujú meniť farbu pleti podľa prostredia. Okrem toho majú systém vypudzovania atramentu, ktorý pomáha skryť sa pred dravcami.
kalamáre
Calamari je jedlo spracované z chobotníc. Inými slovami, calamari je kulinársky odkaz pre chobotnice. Preto je kalamár tiež známy ako chobotnica na mnohých miestach sveta a pojem kalamár má taliansky pôvod. Keď sa chobotnice spracúvajú vyprážaním, vyrába sa kalamáre, najmä v stredomorských jedlách. Calamari je jedno z najpopulárnejších jedál na svete, najmä v Európe a Severnej Amerike. Kalamáry alebo vyprážané kalamáry majú obvykle cesto so špeciálnymi prísadami, ktoré zvyšujú chuť, a je to hlboko vyprážané jedlo. Obvyklý tvar calamari je kruhový a v reštauráciách je to drahé jedlo.
|
Aký je rozdiel medzi Squid a Calamari? • Chobotnica je živé zviera hlavonožcov patriace do Rádu: Teuthida, ale calamari je mäso chobotnice, ktoré je pripravené jesť. • Chobotnica má svoj charakteristický tvar tela s plášťom a ramená s chápadlami, ale kalamáre majú prstencový tvar. • Chobotnica je zviera nachádzajúce sa v prírodnom prostredí morskej vody, zatiaľ čo calamari je potravou, ktorá sa vyskytuje v kuchyni. • Chobotnica je príťažlivosť pre biológov a rybárov, zatiaľ čo kalamáry sú lákadlom pre všeobecné obyvateľstvo.
|
