kľúčový rozdiel medzi substrátom a aktívnym miestom je to Substrát je chemická zlúčenina, ktorá môže podstúpiť chemickú reakciu, zatiaľ čo aktívne miesto je špecifická oblasť enzýmu.
Enzýmy sú biologické katalyzátory. Sú to proteíny, ktoré môžu znížiť aktivačnú energiu chemickej reakcie, aby sa znížila energetická bariéra tejto reakcie. Preto môže zvýšiť rýchlosť reakcie. Reaktantom reakcie, do ktorej sú zapojené enzýmy, je „substrát“. Tento substrát sa viaže na aktívne miesto enzýmu. Tam prebiehajú reakcie. Nakoniec uvoľňuje produkty reakcie.
1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je substrát
3. Čo je aktívna stránka
4. Porovnanie bok po boku - substrát a aktívny web v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie
Substrát je reaktantom reakcie, ktorá prechádza chemickou zmenou za vzniku produktov reakcie. Sledujeme zmeny tejto zlúčeniny, aby sme určili rýchlosť reakcie. Enzýmy pôsobia na túto zlúčeninu pri katalytických reakciách. Ak existuje jediná molekula substrátu, viaže sa s enzýmom na aktívne miesto enzýmu. Potom sa vytvorí komplex enzým-substrát. Potom prechádza chemickou reakciou. Nakoniec sa premení na výrobky. Tieto produkty sa potom uvoľňujú z aktívneho miesta. Ak však existuje viac ako jeden substrát, budú sa viazať s aktívnym miestom v určitom poradí. Potom budú spolu reagovať, aby poskytli konečné produkty.
Obrázok 01: Reakcie na enzýmy
Ak substrát na konci dodáva farebné produkty, potom hovoríme, že substrát je „chromogénny“. Podobne, ak vznikne fluoreskujúci produkt, hovoríme, že je „fluogénny“. Aj keď sú enzýmy väčšinou substrátovo špecifické, niektoré enzýmy môžu reagovať so širokou škálou substrátov.
Aktívne miesto enzýmu je oblasť, v ktorej sa substrát viaže s enzýmom skôr, ako podstúpi chemickú reakciu. Tento región má dve dôležité lokality; väzobné miesto a katalytické miesto. Väzbové miesto obsahuje zvyšky, na ktoré sa môžu reaktanty dočasne viazať. Okrem toho obsahuje zvyšky, ktoré môžu katalyzovať chemickú reakciu. Preto je to katalytické miesto. Ďalej je táto oblasť enzýmu veľmi malá v porovnaní s celým objemom enzýmu. Zvyčajne je aktívne miesto tvorené tromi až štyrmi aminokyselinami.
Obrázok 02: Aktívne miesto enzýmu
Aktívne stránky sú špecifické pre substráty. Znamená to, že každé aktívne miesto má špecifický tvar, ktorý vyhovuje konkrétnemu substrátu. Usporiadanie aminokyselín v tejto oblasti určuje túto špecificitu. Enzýmy sa niekedy viažu s niektorými kofaktormi ako pomôcka pre ich katalytickú funkciu. Produkty chemickej reakcie pochádzajú z aktívnych miest.
Substrát je reaktantom reakcie, ktorá podlieha chemickej zmene za vzniku produktov reakcie. Táto zlúčenina sa prevedie na produkty. Okrem toho je to chemická zlúčenina, ktorá pôsobí ako reaktant chemickej reakcie. Aktívne miesto enzýmu je oblasť, v ktorej sa substrát viaže s enzýmom skôr, ako podstúpi chemickú reakciu. Táto oblasť prevádza substráty na produkty pri nižšej reakčnej rýchlosti. Dôležitejšie je, že je to oblasť, ktorá pozostáva z troch až štyroch aminokyselín, kde môže prebiehať chemická reakcia.
Substrát a aktívne miesto sú dva termíny, ktoré používame v súvislosti s katalytickými reakciami, ktoré zahŕňajú katalyzátory ako katalyzátor. Rozdiel medzi substrátom a aktívnym miestom je v tom, že substrát je chemická zlúčenina, ktorá môže podstúpiť chemickú reakciu, zatiaľ čo aktívne miesto je špecifická oblasť enzýmu..
1. „Substrát (chémia).“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10. júla 2018. K dispozícii tu
2. „Aktívne stránky“. Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10. júla 2018. K dispozícii tu
1.Viazanie enzýmov-substrátov 'ImranKhan1992 - vlastné dielo, (CC0) cez Commons Wikimedia
2. Štruktúra enzýmu Thomas Shafee - vlastná práca (CC BY 4.0) prostredníctvom Commons Wikimedia