Rozdiel medzi substrátom a produktom

Kľúčový rozdiel - substrát proti výrobok
 

kľúčový rozdiel medzi substrátom a produktom je to Substrát je východiskový materiál chemickej reakcie, zatiaľ čo produkt je zlúčenina získaná po dokončení reakcie.

Pojmy substrát a produkt sa používajú pri spontánnych reakciách a pri reakciách, pri ktorých enzým pôsobí ako katalyzátor. Substrát je zlúčenina, na ktorú enzým pôsobí. Produkt je zlúčenina, ktorá sa získa po dokončení reakcie.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je substrát
3. Čo je produkt
4. Porovnanie vedľa seba - substrát verzus produkt v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je substrát?

Substrát je východiskový materiál v chemickej reakcii. Substrát je zlúčenina, ktorá sa počas chemickej reakcie modifikuje alebo podlieha preskupeniu. Pri biochemických reakciách je substrát zlúčenina, na ktorú enzým pôsobí. Koncentrácia substrátu sa mení s časom progresie chemickej reakcie; koncentrácia substrátu klesá. Do reakcie môže byť zapojený jeden alebo viac substrátov.

Obrázok 01: Substrát a produkt v biochemickej reakcii

Pri zvažovaní biochemických reakcií sa substrát viaže na enzým. Substrát sa naviaže na miesta enzýmu známeho ako aktívne miesta. Potom sa vytvorí komplex substrát-enzým. Reakcia prebieha na enzýme. Produkty reakcie sa uvoľňujú z aktívneho miesta neskôr.

Čo je produkt?

Produkt je zlúčenina získaná na konci chemickej reakcie. Produkt je výsledkom reakcie. Chemickou reakciou môže byť jeden alebo viac produktov. Východiskové materiály reakcie sú známe ako reaktanty alebo substráty. Počas chemickej reakcie môže dôjsť k preusporiadaniu, formovaniu väzieb alebo k prerušeniu väzby, aby sa získal produkt.

Obrázok 02: Energetický diagram pre reakciu, ktorá dáva C ako produkt

Pri písaní rovnice pre reakciu sa šípka používa na označenie smeru reakcie. Tam sú produkty zobrazené na pravej strane (na ktorú je označená šípka), zatiaľ čo reaktanty sú na ľavej strane. Príklad: Reakcia medzi A a B poskytuje C a D ako produkty. Potom sa píše nasledovne.

A + B → C + D

Výrobky dané konkrétnou chemickou reakciou môžu byť buď hlavné produkty alebo vedľajšie produkty. Hlavným produktom je výrobok, ktorý sa podáva vo vyššom percentuálnom podiele ako iné výrobky. Vedľajšie produkty sú známe aj ako vedľajšie produkty. Niekedy je chemické zloženie reaktantu a produktu podobné, odlišná je iba fáza látky.

Aký je rozdiel medzi substrátom a produktom?

Substrát verzus produkt
Substrát je východiskový materiál pre chemickú reakciu.	Produkt je zlúčenina získaná na konci chemickej reakcie.
Pozícia v chemickej rovnici
Substráty sú uvedené na pravej strane chemickej rovnice.	Výrobky sú uvedené na ľavej strane chemickej rovnice.
Začiatok reakcie
Chemická reakcia začína vysokou koncentráciou substrátu.	Na začiatku chemickej reakcie nie sú žiadne produkty.
Postup reakcie
Koncentrácia substrátu s priebehom reakcie klesá.	Koncentrácia produktu sa zvyšuje s progresiou reakcie.
Koniec reakcie
Na konci reakcie nie je žiadny alebo menší počet substrátov.	Na konci reakcie je vysoký počet produktov.

Zhrnutie - substrát proti výrobok

Substráty a produkty sa nachádzajú v reakčných zmesiach. Substráty sú východiskovým materiálom reakcie, zatiaľ čo produkty sa môžu získať na konci reakcie. Rozdiel medzi substrátom a produktom je v tom, že substrát je východiskovým materiálom chemickej reakcie, zatiaľ čo produkt je zlúčenina získaná po dokončení reakcie..

referencie:

1. „Substrát (chémia).“ Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. apríla 2018. K dispozícii tu 
2. „Substrát“. Vysvetlenie chémie. K dispozícii tu 
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. „Definícia produktu v chémii.“ ThoughtCo, máj. 22, 2017. K dispozícii tu  

S láskavým dovolením:

1. „Dva substráty“ Vektorizovanou verziou Srhat (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia  
2.'Referenčný súradnicový diagram'By AimNature - vlastná práca, (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia