Rozdiel medzi trypsínom a pepsínom

Kľúčový rozdiel - Trypsín verzus Pepsín
 

Tráviace enzýmy sú enzýmy, ktoré štiepia jedlo, ktoré jeme, na malé molekuly, ktoré môžu byť absorbované naším telom. Tieto enzýmy pomáhajú pri vstrebávaní živín a udržiavaní zdravého čreva. Sú pracovnými koncami nášho tráviaceho systému a sú zapojení do celého tráviaceho procesu. Konzumujeme rôzne druhy potravín, ktoré sa skladajú z tukov, bielkovín a uhľohydrátov. Rôzne tráviace enzýmy spolupracujú a rozbíjajú sa, čím rozdeľujú toto jedlo na menšie a lepšie vstrebateľné zložky. Tráviace enzýmy sú vylučované slinnými žľazami, sekrečnými bunkami žalúdka a pankreasu a sekrečnými žľazami tenkého čreva. Existujú štyri základné kategórie tráviacich enzýmov. Sú to proteázy, lipázy, amylázy a nukleázy. Proteázy, známe tiež ako peptidázy, štiepia proteíny na peptidy alebo aminokyseliny. Trypsín a pepsín sú dve proteázy. Pepsín je hlavným tráviacim enzýmom žalúdka. Trypsín je prítomný v pankreatických šťavách vylučovaných do tenkého čreva. Toto je kľúčový rozdiel medzi trypsínom a pepsínom.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je Trypsín
3. Čo je to pepsín
4. Podobnosti medzi trypsínom a pepsínom
5. Porovnanie vedľa seba - Trypsín verzus pepsín v tabuľkovej forme
6. Zhrnutie

Čo je Trypsín?

Trypsín je proteáza vylučovaná pankreasom do tenkého čreva. Trypsín štiepi proteíny na peptidy a aminokyseliny. Trypsín sa tvorí v neaktívnej forme známej ako trypsinogén. Trypsinogén je aktivovaný na trypsín enzýmom nazývaným enteropeptidáza. Aktivovaný trypsín katalyzuje štiepenie proteínov na aminokyseliny za zásaditých podmienok.

Obrázok 01: Trypsín

Trypsín bol prvýkrát objavený Wilhelmom Kuhnom v roku 1876. Trypsín prerušuje peptidové reťazce hlavne na karboxylovej strane aminokyselín lyzínu alebo arginínu. Existujú prírodné inhibítory trypsínu, aby sa zabránilo pôsobeniu aktívneho trypsínu v pankrease, čo môže byť veľmi škodlivé. Sú to hovädzí pankreas, ovomukoid, sója a fazuľa lima. Tieto inhibítory pôsobia ako konkurenčné analógy substrátu a bránia väzbe správneho substrátu na aktívne miesto trypsínu. Keď sa tieto inhibítory viažu s trypsínom, tvoria neaktívny komplex.

Čo je to pepsín?

V žalúdočnej šťave sú obsiahnuté rôzne tráviace enzýmy. Pepsín je medzi nimi hlavným žalúdočným enzýmom. Pepsín objavil Theodor Schwann v roku 1836. Pepsínová štruktúra je trojrozmerná. Aktívne miesto enzýmu je tvorené skrútením a skladaním polypeptidových reťazcov a priblížením niekoľkých aminokyselín k sebe. Pepsín je produkovaný žalúdočnými žľazami žalúdka. Tvorí sa v neaktívnej forme známej ako pepsinogén a pomocou HCl v žalúdku sa premieňa na aktívnu formu, ktorou je pepsín. Pepsín je proteáza. Rozkladá proteíny na peptidy alebo aminokyseliny. Žalúdok má kyslé podmienky. V tomto kyslom prostredí žalúdka dochádza k katalýze pepsínu.

Obrázok 02: Pepsín

Pepsín je účinný pri rozbíjaní peptidových väzieb medzi hydrofóbnymi a aromatickými aminokyselinami, ako je fenylalanín, tryptofán a tyrozín. Pepsínový účinok môže byť inhibovaný vytvorením vysoko alkalického prostredia a inhibítormi, ako je napríklad pepstatín, sukralát atď..

Aké sú podobnosti medzi trypsínom a pepsínom?

• Pepsín a trypsín štiepia proteíny. Obidve sú hlavnými proteázami v tráviacom systéme človeka.
• Oba enzýmy sú sekretované v neaktívnych formách, ako je pepsinogén a trypsinogén.

Aký je rozdiel medzi trypsínom a pepsínom?

Trypsín vs Pepsín
Trypsín je proteáza, ktorá účinkuje v tenkom čreve.	Pepsín je proteáza, ktorá účinkuje v žalúdku.
stredná
Trypsín pôsobí v alkalickom prostredí	Pepsín pôsobí v kyslom prostredí.
umiestnenia
Trypsín sa nachádza v tenkom čreve.	Pepsín sa nachádza v žalúdku.
Typ proteázy
Trypsín je pankreatická proteáza.	Pepsín je žalúdočná proteáza.
Neaktívna forma
Neaktívna forma trypsínu je trypsinogén.	Neaktívna forma pepsínu je pepsinogén.
aktivácia
Trypsinogén je aktivovaný na trypsín enzýmom nazývaným enteropeptidáza.	Pepsinogén je aktivovaný na pepsín pomocou HCI.
objav
Trypsín objavil Wilhelm Kuhne v roku 1876	Pepsin objavil Theodor Schwann v roku 1836.

Zhrnutie - Trypsin vs Pepsin

Trypsín a pepsín sú dve proteázy, ktoré pôsobia na proteíny a rozkladajú sa na peptidy a aminokyseliny. Trypsín je produkovaný pankreasom a vylučovaný do tenkého čreva. Pepsín je produkovaný žalúdočnými žľazami. Je to jeden z hlavných žalúdočných enzýmov. Toto je rozdiel medzi trypsínom a pepsínom.

Stiahnite si PDF verziu Trypsinu verzus Pepsin

Môžete si stiahnuť verziu tohto článku vo formáte PDF a použiť ju na účely offline podľa citácie. Stiahnite si verziu PDF tu Rozdiel medzi trypsínom a pepsínom.

Referencie:

1. Peluso, Ph.D. Michael R. „Aké sú funkcie trypsínu?“ LIVESTRONG.COM. Leaf Group, 18. júna 2015. Web. K dispozícii tu. 21. júla 2017.
2. "Pepsín." Wikipedia. Nadácia Wikimedia, 13. júla 2017. Web. K dispozícii tu. 21. júla 2017.

S láskavým dovolením:

1. „Aktívna stránka Trypsinu“ od Fdardela - vlastná práca (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia
2. „Pepsin“ od Thiesiho v nemeckom jazyku Wikipedia (CC BY-SA 3.0) prostredníctvom Commons Wikimedia