Rozdiel medzi citranom zinočnatým a glukonátom zinočnatým

kľúčový rozdiel medzi citranom zinočnatým a glukonátom zinočnatým je to východiskovou zlúčeninou citranu zinočnatého je kyselina citrónová, zatiaľ čo východiskovou zlúčeninou glukonátu zinočnatého je kyselina glukónová.

Citran zinočnatý a glukonát zinočnatý sú dve formy doplnkov výživy, ktoré používame na prevenciu nedostatku zinku. Zinok je nevyhnutný minerál, ktorý naše telo dokáže ľahko absorbovať. Preto, ak nemáme dostatok zinku, možno budeme musieť užívať tieto potravinové doplnky podľa pokynov lekára. Poďme sa podrobnejšie zaoberať týmito zlúčeninami.

OBSAH

1. Prehľad a kľúčový rozdiel
2. Čo je citrát zinočnatý
3. Čo je glukonát zinočnatý
4. Porovnanie bok po boku - citrát zinočnatý v porovnaní s glukonátom zinočnatým v tabuľkovej forme
5. Zhrnutie

Čo je citrát zinočnatý?

Citran zinočnatý je zinočnatá soľ kyseliny citrónovej. Chemický vzorec tejto zlúčeniny je C₁₂H₁₀O₁₄zn₃. Jeho molárna hmotnosť je 574,3 g / mol. Preto táto zlúčenina obsahuje tri katióny zinku (Zn⁺²) spojené s dvoma citrátovými iónmi. Táto zlúčenina je dobre známa ako doplnok výživy, ktorý je užitočný pri prevencii nedostatku zinku. Zvyčajne to berieme perorálne ako kapsuly alebo tablety.

Avšak kvôli prítomnosti zinku to môže mať kovovú chuť. Je to vedľajší účinok liečby. Užívanie malého množstva nápoja po užití tablety však môže zabrániť tejto neobvyklej chuti. Okrem toho môže toto ošetrenie dráždiť zažívací trakt, čo môže mať za následok žalúdočné ťažkosti. Ďalším dôležitým vedľajším účinkom je, že môžu mať príznaky podobné chrípke vrátane horúčky, bolesti v krku, zimnice atď.

Čo je glukonát zinočnatý?

Glukonát zinočnatý je zinočnatá soľ kyseliny glukonovej. Chemický vzorec tejto zlúčeniny je C₁₂H₂₂O₁₄Zn. Má molárnu hmotnosť 455,68 g / mol. Obsahuje jeden katión zinku (Zn⁺²) spojené s dvoma aniónmi kyseliny glukónovej. Okrem toho je obľúbeným doplnkom výživy a dobrým zdrojom zinku. Kyselinu glukonovú nájdeme v prírodných zdrojoch, ale na prípravu doplnku priemysel vyrába kyselinu glukonovú fermentáciou glukózy Aspergillus niger alebo niektoré druhy húb.

Obrázok 01: Štruktúra glukonátu zinočnatého

A čo je dôležitejšie, táto zlúčenina sa používa na liečenie bežného prechladnutia. Môžeme ich použiť v pastilkách na liečenie príznakov nachladnutia. Pri posudzovaní vedľajších účinkov tejto zlúčeniny je hláseným vedľajším účinkom anosmia (strata zápachu). Táto zlúčenina je však relatívne bezpečná ako iné doplnky zinku.

Aký je rozdiel medzi citranom zinočnatým a glukonátom zinočnatým?

Citran zinočnatý je zinočnatá soľ kyseliny citrónovej. Chemický vzorec je C₁₂H₁₀O₁₄zn₃ a molárna hmotnosť je 574,3 g / mol. Materskou zlúčeninou tejto zlúčeniny je tiež kyselina citrónová. Zatiaľ čo glukonát zinočnatý je zinočnatá soľ kyseliny glukonovej. Chemický vzorec je C₁₂H₂₂O₁₄Zn a molárna hmotnosť je 455,68 g / mol. Základnou zlúčeninou je tu kyselina glukonová. Kľúčovým rozdielom medzi citranom zinočnatým a glukonátom zinočnatým je preto ich pôvodná zlúčenina. Hoci citrát zinočnatý má mnoho vedľajších účinkov vrátane kovovej chuti, žalúdočných ťažkostí, príznakov podobných chrípke atď..

Zhrnutie - Citrát zinočnatý vs Glukonát zinočnatý

Zinkové doplnky sú veľmi dôležité, pretože zinok je esenciálny minerál. Citrát zinočnatý a glukonát zinočnatý sú preto dvoma formami doplnkov. Rozdiel medzi citranom zinočnatým a glukonátom zinočnatým je v tom, že východiskovou zlúčeninou citranu zinočnatého je kyselina citrónová, zatiaľ čo východiskovou zlúčeninou glukonátu zinočnatého je kyselina glukónová..

referencie:

1. „Citrát ZINC“. Národné centrum pre biotechnologické informácie. PubChem Compound Database, Americká národná lekárska knižnica. K dispozícii tu 
2. Uddin, Rae. "Vedľajšie účinky citrátu zinku." LIVESTRONG.COM, Leaf Group, 14. augusta 2017. K dispozícii tu 
3. „Glukonát ZINC.“ Národné centrum pre biotechnologické informácie. PubChem Compound Database, Americká národná lekárska knižnica. K dispozícii tu  

S láskavým dovolením:

1. 'Zinok glukonátová štruktúra' sk: Používateľ: Slashme (Public Domain) prostredníctvom Commons Wikimedia