Rozdiel medzi Aldehydy a ketónmi

Aldehydy vs ketóny

Aldehydy a ketóny sú dva rôzne druhy organických zlúčenín. Obe sa môžu vyrábať umelo, aj keď existuje veľa prírodných zdrojov. Zmätok medzi nimi môže mať korene v ich chemických štruktúrach. Aj keď tieto dva majú atóm kyslíka, ktorý je dvakrát viazaný na atóm uhlíka (C = O), rozdiel v zostávajúcom atómovom usporiadaní a tiež na ostatných atómoch viazaných na uhlík (v C = O) hláskuje hlavný a jediný primárna rozdielnosť medzi nimi. Mimochodom, C = O sa technicky označuje ako karbonylová skupina.

V aldehydoch sa (C = O) nachádza na konci uhlíkového reťazca. To znamená, že atóm uhlíka (C) bude viazaný na atóm vodíka plus ďalší atóm uhlíka. Pri ketónoch sa skupina (C = O) zvyčajne nachádza v strede reťazca. Atóm uhlíka v C = O bude teda spojený s dvoma samostatnými atómami uhlíka na každej strane.

Toto usporiadanie aldehydov v karbonylovej skupine z neho robí lepšiu zlúčeninu na oxidáciu na karboxylové kyseliny. Pokiaľ ide o ketóny, je to ťažšie robiť, pretože musíte najskôr prerušiť väzbu uhlík-uhlík (C-C). Táto vlastnosť hovorí o jednom z najdôležitejších funkčných rozdielov medzi nimi.

Okrem toho tieto dve zlúčeniny vykazujú veľa rôznych účinkov, keď sú zmiešané s určitými činidlami. Tento proces je základom mnohých chemických testov, ktoré pomáhajú zistiť typ skúmanej chemikálie. Preto pri rozlišovaní týchto dvoch testov často dochádza k rôznym výsledkom:

o Pre Schiffov test majú aldehydy ružovú farbu, zatiaľ čo ketóny nemajú žiadnu farbu.

o Vo Fehlingovom teste je výskyt červenkastého precipitátu, zatiaľ čo v ketónoch nie je žiadny.

o Pri Tollenovom teste sa tvorí čierna zrazenina, zatiaľ čo v ketónoch nie je žiadna.

o Pri skúške s hydroxidom sodným aldehydy vykazujú nahnedlý živicový materiál (s výnimkou formaldehydu), zatiaľ čo ketóny na takúto reakciu nereagujú..

o Pre reakčnú látku nitroprusid sodný plus niektoré kvapky hydroxidu sodného emitujú aldehydy tmavočervenú farbu, zatiaľ čo ketóny majú červenkastú farbu, ktorá sa neskôr zmení na oranžovú.

Príkladom aldehydu je cinnamaldehyd, zatiaľ čo najjednoduchšou formou ketónu je pravdepodobne acetón.

1. V aldehydoch je atóm uhlíka v karbonylovej skupine viazaný na atóm vodíka a jeden atóm uhlíka, zatiaľ čo v ketónoch je viazaný na dva ďalšie atómy uhlíka..
2. Aldehydy majú karbonylové skupiny nachádzajúce sa na konci uhlíkového reťazca, zatiaľ čo ketóny majú karbonylové skupiny obvykle umiestnené v strede reťazca.
3. Aldehydy a ketóny vykazujú rôzne výsledky v kombinácii s chemickými činidlami. Pri väčšine takýchto ketónov zvyčajne nedochádza v porovnaní s aldehydmi k žiadnej reakcii.