Rozdiel medzi dextrózou a cukrom

Dextróza verzus cukor

V biochémii a výžive sa zdá, že niektoré zložky a chemikálie sú rovnako ako žiadne iné. Myslíme si, že tieto len spadajú do jednej alebo do nejakej kategórie. To, čo nevieme, je, že okrem ich chemických štruktúr sú tieto chemikálie skutočne a skutočne odlišné, pokiaľ ide o štruktúru, vlastnosti atď. Atď..

Dva z nich sú dextróza a cukor. Sú tieto dve slová podobné? Sú tieto dve slová úplne odlišné? Poďme zistiť, čo ich robí podobnými a rôznymi.

Dextróza a cukor sú cukry. „Cukor“ je všeobecný pojem, zatiaľ čo dextróza je špecifický druh cukru. Existujú rôzne druhy cukru, ako je monosacharid, disacharid a polysacharid.

Príklady monosacharidov sú: glukóza (dextróza), galaktóza a fruktóza. Tieto druhy cukru sú najjednoduchšími formami cukru a tiež najzákladnejšími jednotkami. Ďalším typom cukru sú disacharidy. Ich príklady sú: maltóza, laktóza a sacharóza. Posledným typom cukru sú polysacharidy, ktoré sú tromi alebo viacerými jednoduchými cukrami, ktoré spolu spájajú dôkladnú dehydratačnú syntézu. Ich príklady sú: celulóza, glykogén a škrob.

Chemický vzorec dextrózy, ktorý je pod monosacharidom, je C6H12O6, zatiaľ čo vzorec sacharózy ako disacharidu je C12H22O11. Cukor sa všeobecne spracováva pomocou cukrovej trstiny. Je to rastlina, ktorá sa pozberá a potom extrahuje. Brazília je v súčasnosti najvyšším producentom cukru na svete.

Cukor je sladký. Jeho prílišná spotreba môže viesť k diabetes mellitus 2. typu. Z ľahšieho hľadiska je to jedna z hlavných foriem energie, pretože má vysokú hodnotu uhľohydrátov. Príjem cukru by sa mal robiť s mierou. Na druhej strane dextróza sa špecificky používa v intravenóznych tekutinách na liečenie dehydratácie. Okrem dodávania tekutín do tela sa používa aj na dodávanie kalórií do tela.

Zhrnutie:

1.Dexóza a cukor sú cukry.
2. Cukor je všeobecný pojem, zatiaľ čo dextróza je špecifický druh cukru.
3. Existujú rôzne druhy cukru, ako napríklad: monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. Dextróza je pod monosacharidom.
4.C6H12O6 je chemický vzorec dextrózy, ale cukor v prípade sacharózy má vzorec C12H22O11